這家店的燒臘便當中的三寶飯特別出色,叉燒偏甜且厚實,油雞軟嫩,鴨肉濕潤不乾。特別推薦他們的湯,帶有獨特的烤鴨香氣,非常受喜愛。
我是一個很喜歡吃燒臘便當的人,每發現一家可能不錯的燒臘店,第一個點的一定是三寶飯,因為可以最快的吃到所有的肉品。
因為沒有吃過正宗港式的道地燒臘,所以我都是以台式的口感標準去形容(據長居台灣的香港友人表示,他還沒有在台灣吃過一間道地的港式燒臘🤣)。叉燒本身的口味就偏甜,肉品主要是以瘦肉為主,所以吃起來滿厚實的。油雞肉非常軟嫩,然後會上油蔥。鴨肉的話皮面偏濕沒有烤的太脆,但肉本身的水分也是恰到好處,不然很多燒臘店的鴨肉本身都有點太柴。其他便當的菜色則是普普。
不過我覺得這家店厲害的是他的湯,將鴨肉剩餘的部位放入熬湯,熬出來的湯頭有種莫名的烤鴨香氣,個人很愛!
#過年有營業
營業時間:除了除夕~初二休息外,其他時間正常營業喔。