蛋糕品質穩定,花漾蛋糕層次分明且風味獨特,但肉桂捲缺乏濃郁香氣,麵體不夠脆,常溫下也不香。
店內裝潢溫馨雅緻,營造舒適氛圍,適合享受甜點。
店員友善且樂於提供協助,能夠滿足顧客的需求,讓人感到愉快的用餐體驗。
【吃點什麼】
這次來到板橋車站附近的Ponpie 板橋店
是一間有多間分店的甜點店
透過福Food 袋來踩點
★餐點:
NG肉桂捲 $50(原價120)
★心得:
很喜歡這種意外探店的樂趣
來到民權巷弄內,意外發現這邊有好多小店
像是可麗露、家常日式咖哩飯等
平日下午進去,店員沒看到閒下來過
都會有客人來來去去點餐
店內裝飾有一個溫馨有雅緻風格
每個蛋糕看起都很可口
每次NG點心都不一樣
即便是NG,店員還是貼心貼上肉桂捲的最佳食用方式
帶回去享用,分別用常溫吃,以及加熱吃
但他們家的肉桂捲,我吃不太懂
沒有濃郁的肉桂香,以及肉桂醬
麵體加熱後,也不薈脆脆
常溫吃,倒也吃不出麵香
如果我要用120買這個肉桂捲,我會說不會
會想花錢買其他品項的甜點試試
★等待時間:
5分鐘
這是一間板橋知名的甜點店,目前也有許多分店!它們家的裝潢走美式鄉村風的感覺,甜點品項選擇多,而且品質都滿穩定的,以前吃過的都還不錯!
這次是嘗試它們家針對母親節推出的蛋糕。
-花漾-白巧克力香草香緹/葡蔔柚果凍/百香果奶餡/桂花四季春奶餡/米穀杏仁餡/無麮質原味米塔皮-非常好吃!每一種層次的表現都是分明有差異但又融合在一起的!從最上層的香緹就是清爽不膩。葡萄柚果凍微解凍會有一點沙沙的口感,有明顯的果肉感,保有葡萄柚的酸甜味而沒有苦澀味。百香果奶餡質地比較厚一點但百香果的酸甜感讓它吃起來不膩。下一層的桂花四季春奶餡更是讓人驚豔!茶香明顯而且回甘很清香。米穀杏仁餡的部分是顆粒狀的口感,比一般蛋糕體紮實。最後底部的塔皮是比較酥鬆的感覺。整體不管在風味上或是口感層次上都非常優秀!
如果有母親節蛋糕訂購需求的話也可以找店家詢問喔!