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大阪拓海家拉麵

3.0
1 則評論

AI 店家摘要

餐點味道尚可,炙燒豬肉飯份量感覺不足,但烤肉香味佳。酥炸和風杏鮑菇切小塊,但多汁好吃。酥炸起司豬肉丸酥脆,有豬肉與起司的獨特風味。

店內環境廚房與用餐區無明顯隔間,可以看到廚房操作,可能影響氣氛。點餐以掃描碼進行,座位提供相應數量餐具。

餐具補充及時,整體服務尚可。

#拉麵店
#炙燒燒肉丼
#酥炸和風杏鮑菇
#酥炸起司豬肉丸
#一中商圈

評論

一刻又一嗑
LV 31|銅牌美食家
晚餐1 人$292
14 天前

📍座標:台中。北區(一中商圈)
在中南部很容易過了飯點就找不到正餐吃了,
還好一中商圈還找得到。
晚歸人的救星🥹


雖然是間拉麵店,但是有很多飯類的選擇。
這次點了:
🍚炙燒燒肉丼 $180
🍄‍🟫酥炸和風杏鮑菇
🐷酥炸起司豬肉丸
(小點類組合價$98)
✅有收5%清潔費

🍚炙燒燒肉丼:
端上來的時候是有點失望的,
覺得$180怎麼肉看起來超級少😞

不過吃完後覺得,飯量算剛好,
肉雖然看起來片數少,但有一點厚度。
一口飯一口菜也是差不多吃完,
肉烤得香,但份量上吃起來略有些不盡興,
因此評價上我也保持居中,算是普通可食👌

🍄‍🟫酥炸和風杏鮑菇
杏鮑菇現炸,切得很小塊,但炸得很多汁。
小塊讓人沒有大口朵頤的感覺,
但確實杏鮑菇吃起來多汁,現炸的好吃一分不少。

🐷酥炸起司豬肉丸
豬肉丸對我來說略有新奇,雖然我知道它就只是個豬肉丸。
上面淋起司醬,再加上起司豬肉丸!
(對,就是裡面還有起司的意思)

豬肉有混香料,因此不是單純只有豬肉的味道,
炸皮薄,因此吃起來是像表皮酥脆的豬肉丸,
不會讓人感覺有混其他麵粉似的,
每一口感覺都是再嚼整顆肉。


丼飯有附湯,感覺是柴魚昆布高湯。
會說感覺就是因為顏色深、裡面沒有料,
單純的湯,因此不是很確定是什麼樣的湯,
但依循記憶覺得比較像是柴魚昆布湯~

整體來說~
若哪天又晚歸找不到正餐,我還是會來,
畢竟不到$300還是能吃得不錯。
但若平時找美食,或是想推薦朋友聚餐的,
可能就不會特別選擇這裡了。

炙燒豬肉飯 $180
只有半邊有肉,端上來就這樣,
剛開始還覺得少得有點心酸…

但吃完覺得是剛剛好,會飽但也不會有特別的感想,肉烤得不錯。
酥炸起司豬肉丸

內外都有起司,喜歡吃起司的或許會很開心。
酥炸和風杏鮑菇

唯一唯一的缺點就是切太小了!
數量來說是不少,但切塊確實有點不盡興,
但炸得很好👍
多汁有好吃,撒點椒鹽恰到好處
烤肉的部分
肉片感覺比一般烤肉片再厚一些,
醬料+火候其實都很剛好,口味上個人蠻喜歡的。
溏心蛋

我不知道為何我的蛋黃缺一塊,來得時候就缺一塊了。
沒有料的柴魚昆布湯(丼飯附的)
起司豬肉丸裡面有一點點餡料,但主要還是肉!
一個人吃三顆我會覺得有些膩,若分著吃可能大家都能品嚐到&剛好。
餐桌一側
點餐都掃碼,價格都在裡面,紙本菜單上並沒有提供價格。

我覺得這樣挺好的,漲價線上改就好,不用紙本塗塗改改。
噢,不過為了門口的客人需要,外面還是有價格參考的。
店內環境
廚房工作桌與用餐基本上沒什麼間隔,
坐著都能看到工作人員正在處理。
餐具都從側邊拿取
我原本以為是時間晚了店員沒有補充餐具,
不過他中途有來補充餐具,好像只會放與座位人數相等的餐具。
+81

店家詳細資訊

+886 4 2227 8138
營業中 • 結束營業時間 9:30 下午
現金 • 信用卡 • LINE Pay
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美食攻略

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