菜品豐富多樣,豬肉拼盤使用台灣在地豬肉,口感佳。韓式蛤蜊鍋和北海道干貝蟹膏石鍋拌飯風味獨特,蒸蛋和炸雞也深受喜愛。
店員提供貼心的桌邊服務,會先讓顧客試喝蛤蜊鍋的湯,確保調味合適。
▶懶得想就點這一盤$1499元◀
這一盤就可以吃到多種不一樣品種的豬肉,而且使用台灣在地的豬肉呦,分別有伊比利豬五花、盤客夏豬梅花和究好松板豬!除了肉之外,還有一些配菜,有超級綿密好吃的地瓜、用米酒烤的洋蔥、杏包菇、超爆汁的香菇,一定要搭配他們的老泡菜,酸辣的口感超開胃,接下來!來跟大家分享每一種肉的口感!
|伊比利豬五花|
豬五花是吃韓式烤肉必吃的,店員的桌邊服務,會烤到外層超脆,但是完全不會難咬,很好入口!建議大家可以搭配生菜,還有喜歡的醬料和泡菜一起吃,不但可以解膩還可以有營養均衡的錯覺xdd
|盤客夏豬梅花、究好松板豬|
這兩款就是相對較少油花的,但是還是帶有一點肥肉,所以整體吃下來不會乾柴,剛剛好!這款就可以直接搭配醬和烤鳳梨一起享用。
▶韓式蛤蜊鍋$430元◀
蛤蜊鍋超澎派,裡面有大顆和小顆的蛤蜊,而且份量非常多,還有菜頭~湯體的蒜頭味很濃郁,店員會先給你試喝看看調味上可不可以,超級貼心!
▶北海道干貝蟹膏石鍋拌飯$380元◀
第一次吃到石鍋拌飯還有干貝和蟹膏的,使用北海道生食級干貝,所以可以直接吃超級嫩又新鮮,松葉蟹膏拌進去飯裡面本來以為會味道被稀釋掉,結果意外的很重耶,完全是主角!超級喜歡,裡面有香菇、紅蘿蔔絲、菠菜和小黃瓜,很推薦大家試試!
▶韓式起司蒸蛋$220元◀
蒸蛋是使用秘汁高湯製作的,蛋非常非常嫩,而且裡面的起司很多,會牽絲的那種!上面還有魚卵可以搭配一起吃!!
▶韓式洋釀炸雞$360元◀
炸雞的皮包覆滿滿的醬汁,就算放冷了還非常酥脆欸!!醬是師父用了很多水果特製的,所以是甜甜的完全不會辣~肉質很嫩又多汁!旁邊還有柚香蘿蔔,解膩又好吃。
本週公司聚餐也是個韓式燒肉 Day ,這間是同事很推薦豬豬很好吃的店,但實際用餐體外卻不是很理想。
我們訂的是 8 點 6 位,入座點完餐後,吃了幾輪小菜,炸雞、蒸蛋都上了發現酒還是沒上⋯催了幾次酒總算上了但冰杯只給兩個⋯我們當初點了 6 個杯子店員還確認過啊⋯反映了以後,對方就把杯子收回去???又等了好一陣子才上齊六個「不冰」的杯子⋯算了,總算可以開喝。
之後的燒肉其實烤的味道真的不錯,蒸蛋、炸雞(但我不喜歡帶骨的)也都很好吃。愉快的吃了一下發現 9 點是 last order ⋯這也太趕了一點,索性叫了兩盤肉結束這回合。大家吃一吃發現小菜 9 點後也不補了⋯然後我們 last order 的兩盤肉一盤也失蹤許久,詢問後才發現我們的肉肉上去別桌⋯又等了好一陣子重烤才知道。
總之,整個用餐體驗就在漏東西,找服務生(不好找,人太少),等待,漏東西的循環中渡過。東西好吃,但以客單一千塊左右來說,服務真的有待加強。