這間牛肉麵店，很特別有提供內用免費飲料喝到飽，有無糖茶，汽水，咖啡機等。
環境部分算是乾淨整潔，有1、2樓所以位置不少。

-紅騷牛肉麵-260-跟一般的紅燒湯頭比算是很不油的，湯頭算清爽不死鹹，還帶有香料味。麵的份量不算多，大概女生可以吃飽的量，這次選擇寬的撈麵，麵條麵粉感比較重，不是彈牙派的。牛腱肉的部分給不少，還算軟嫩，也有滷入味。

-牛肉湯-200-裡面的牛肉現沖的，肉塊是有厚度的，同時帶有嚼勁，吃起來不油，有些地方比較有帶筋感。湯的部分有加薑片，喝起來中規中矩，牛肉鮮甜味沒有特別明顯。

-滷大腸頭-100-量不多，裡面大腸油脂保留約一半，口感比較偏軟嫩的不是嚼勁派。醬汁是比較清爽的感覺，不會太重口味

-溏心蛋-25-溏心的部分已經煮到大約七分熟，蛋是完全沒有調味的，所以基本上沒什麼味道

這次點1994醇釀紅騷牛肉麵（就是紅燒的意思😅），有標年份又有醇釀，以為會加一點什麼酒之類的調味但吃起來沒感覺哇…

湯：紅燒湯頭喝起來蠻順的不會死鹹，清燉的我記得有另外附牛油，味道不夠可以加
麵：麵條可以選寬麵，吃起來比較有嚼勁，湯汁也比較會吸附在麵條上
肉：牛肉切的大小厚度適中，吃起來算嫩不會卡牙縫

比較特別是附的豆腐紙，吸一點湯之後再吃口感不錯，身為豆皮愛好者覺得是個不錯的小巧思

雖然標榜添加「滴牛精」，但一碗260個人覺得有點小貴。不過老闆人感覺不錯，在下午想吃牛肉麵但其他店休息的時候可以考慮看看