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小青蛙🐸
LV 22|美食冒險家

麵屋有漁

午餐2 人$300
4 個月前

大家好,我是小青蛙🐸
<麵屋有漁>目前有兩家分店,這次用餐的是萬華店。
這是之前朋友推薦的,週末剛好在附近,就來吃吃看~

販售海鮮類湯頭的拉麵~店內座位約十個,且都是吧台式座位,採取機台自助點餐與結帳。

⭐️原味石斑魚白湯 $280
石斑魚/魚酥/豬叉燒/雞叉燒/海苔/溏心蛋
拉麵麵體是細麵,且可以客製選 麵硬/麵軟 ?!

石斑魚是有去骨喔,魚的肉質Q 不軟爛,且石斑魚白湯的湯頭真的很鮮甜耶,湯頭略稠,喝起來有膠質感,配上吸飽湯汁的細麵,我覺得很好吃😋

⭐️卡布奇諾蝦湯 $320
蝦🦐/豬叉燒/雞叉燒/溏心蛋
拉麵麵體是粗麵,一樣可以客製選 麵硬/麵軟 ?!

這碗是朋友點的,我有吃幾口~
湯頭呈現橘紅色,雖然品項叫做卡布奇諾,但喝起來沒有咖啡味,整碗是很蝦的香氣。

蝦子吃起來很新鮮,蝦湯濃醇卻不會強烈得膩口,旁邊還有一坨奶泡增添風味,配上有嚼勁的粗麵,好吃~

🐸湯頭濃醇度:卡布奇諾蝦湯>原味石斑魚白湯

‼️結論:
之前吃過很雷的魚介系拉麵後,一直都很害怕再嘗試這類的拉麵,但麵屋有漁的魚湯拉麵或蝦湯拉麵,湯頭味道很平衡,整體吃起來也沒有腥味,是好吃的魚介系拉麵~會想回訪再吃😋

卡布奇諾蝦湯拉麵
原味石斑魚白湯拉麵
兩碗搭配的麵體不一樣喔
店內座位區1
店內座位區2
自助區有提供冰水
使用機器點餐
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

留言 (3)

阿波卡
LV 30銅牌美食家
沒有魚腥味的話的確會想要嘗試看看
小青蛙🐸原 PO
LV 22美食冒險家
我也很怕腥味,這家處理很好,可以給它一個機會😆
永遠的新手
LV 43銀牌美食家
這家腥味確實幾乎沒有,值得推薦 👍

地點資訊

麵屋有漁
3 則評論
拉麵店$280~$290
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