永遠的新手
LV 44|銀牌美食家
小品雅廚
晚餐2 人$300
8 個月前
如果喜愛鋼筆，那麼台北的文具迷一定知道小品雅集這家鋼筆店，而小品雅廚則是老闆原本的本業。
再想想，從清粥小菜起家可以做到有能力出國追夢，那是多麼浪漫的一件事。
而本業的餐飲又究竟可以多美味呢？
今天享用了七盤小菜、兩碗白飯與兩碗例湯，價格約600。
辣子雞，雞肉軟嫩，辣度充足而不會太過。
鹹蛤，除了一顆搞自閉之外，剩下都美味的享用了，醃製的鹹辣醬油也很下飯。
金沙杏鮑菇，鹹蛋黃跟杏鮑菇的搭配非常美味。
醋溜土豆絲，醋的酸爽跟馬鈴薯絲脆脆的口感結合成了相當下飯的一道菜。
鹹蛋苦瓜，微苦的苦瓜跟鹹蛋的鹹的結合其實意外的非常不錯，苦瓜口感軟硬適中，不會太過鬆軟，也不會硬的咬不斷。
椒麻皮蛋，用泰式的椒麻調味，配上炸酥的皮蛋，皮蛋特有的風味跟椒麻醬汁做了完美的結合，非常下飯。
京醬豆干，豆干入味好吃，鹹甜適中。
例湯是蘿蔔湯，蘿蔔毫不吝嗇的滿溢在小碗中，每一塊蘿蔔都非常軟嫩，毫無老化的纖維。
營業時間最晚到凌晨五點，是享用宵夜的好地方，推薦給大家。
有興趣的話也可以光臨老闆的鋼筆店喔！
鳥瞰圖
椒麻皮蛋
鹹蛋苦瓜
主廚例湯
超軟嫩蘿蔔
價格計算
店內一隅
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地點資訊
小品雅廚
2 則評論
台式料理$270~$300
美食攻略
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