七咪
LV 39|美食大隊長
這間是尖沙咀的【棋子燒鵝】，在 Threads 上被不少人推過，剛好經過就進來試試，店內人潮還蠻多的。
點了燒鵝髀飯（$123），雖然價格不算便宜，但上桌的那隻鵝腿真的蠻有份量。皮烤得油亮酥脆，咬下去香氣十足，鵝肉本身也保有肉汁，吃起來不會乾柴。配上店家的鹹甜醬汁和熱白飯，一口接一口很滿足。旁邊還附了一點燙青菜，雖然只是點綴，但整體搭配吃起來挺平衡的。
另一個點的是燒味雙拼飯（$68），我們選了叉燒和燒腩仔。叉燒甜味明顯，肉質嫩口不乾；燒腩仔則是脆皮夠酥，瘦肉不柴，肥肉也不會太膩，黃芥末醬加下去有加分，但有點偏鹹。
整體來說這家餐點味道不錯，燒鵝髀雖然價位略高，但表現也有撐住價格，喜歡燒臘的話可以來吃吃看。
燒鵝髀飯（$123）
燒味雙拼飯（$68）選了叉燒和燒腩仔
鹹檸七
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地點資訊
棋子燒鵝 尖沙咀香港尖沙咀加拿分道40號號地下
燒臘店HK$60
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