用 Fooday 看了一下附近有什麼評價不錯的餐廳,於是就來到這家美式河粉餐廳了。口味不確定是因為是「美式」的關係,還是有針對台灣人口味做改良,食物吃起來都比較清淡。
生春捲很常會加醃漬蘿蔔或是搭配魚露沾醬,但這家店兩者都沒有。春捲本身沒什麼味道,可以吃到生菜原味。沾醬則是花生去調出來的醬料,花生味道很濃。我自己是覺得還不錯。
冬陰功河粉也還不錯,海鮮很多,對得起它的價格(280)。口味上也沒有甚麼台灣人不熟悉的調味料的味道,大部分人應該都能接受。我自己是覺得口味稍嫌不夠重。招牌河粉我就覺得好像少了一味,但我也說不出少了什麼,整體來說口味過於清淡,不是很推。
總之,害怕魚露這些口味比較有東南亞特色的調味料的話,這家非常推薦。是小孩、老人都能接受的口味(實際就有看到 8、90 歲的老奶奶在用餐)。如果本身口味較重,這家店就沒有很推。