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晚上會供應越式羊肉爐,附一碗熟河粉,整體份量兩人吃剛剛好。
湯頭內有中藥材、枸杞與紅棗,因而帶甜,但不太浮油,小掛菜煮起來清爽好吃,羊肉帶皮部位 Q 彈,但瘦肉部分偏乾柴。
特別喜歡他們的油豆腐,皮不老、豆腐嫩,非常好吃。另點了一份鴨肉丸,雖小但肉味不錯。
不過可能鍋太大、爐火太小,僅會小滾沸,多數食材應已預先煮熟,大致溫熱而不燙口。
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