不知道台北有沒有什麼好吃的麵包,好像是一間餐酒館但麵包很厲害,在前往的路上都在思考,餐酒館但是麵包被推崇感覺很厲害欸!!,結果到現場發現餐酒好像是假日限定的。
🌟如果想要吃餐酒要線上預約。
位在信義區莊敬路巷內的「拾穗Bakery烘焙坊」料理主廚莎莎(呂甯期)及烘焙主廚大熊(周俊宏),麵包曾經受到米其林主廚青睞而進入菜單,冠軍咖啡也選用了美味的吐司。
2019年,因應市場而啟動了「Kitchen計畫」,開始了「拾穗Bakery」烘焙以外,供應採集自台灣各地風土食材的小餐廳,每周末以全預約制的私廚型態登場。
一進門左邊的櫥窗新鮮出爐的麵包,檸檬酸奶丹麥吐司、法國脆皮原味可頌、日本味的鹽之花可頌,這個廚窗勝利✌️原本只打算買一、兩塊嚐嚐看完廚窗直接變4個
日本鹽可頌 💰
一口咬下內部層層分明,蓬鬆有彈性淡淡的鹽味,鹹甜恰到好處,還有濃郁的奶油香氣,真的是一下子就被吃完了🥹
原味脆皮可頌 💰72
在櫥窗看到,一看那個色澤和光澤就馬上買來試試,不過真的小貴貴🫠
可頌的外皮酥脆,內部鬆軟富有層次感,最外層覆蓋甜甜的糖衣,口感上非常的豐富
今日限定 💰
核桃棍子 💰
短棍法國麵包,咬起來主體膨軟又帶著耐嚼韌性,放置隔天回烤後也不乾,是好吃的呢!!
心得:好的食材相對來說價格也確實高,如果喜歡品嚐麵包的很推薦,雖然我一開始是想去吃吃看湯種麵包,結果一進門都買自己愛吃的🤣
如果是重視餐點:麵包都很好吃的那種
如果是重視環境:一進門都味道麵包香氣、環境簡約乾淨
如果是重視停車:機車可停門口,汽車不好停
如果是重視廁所:無
如果是重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊
如果重視服務:普通
如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟
留下你想說的話,一起加入討論!