在前往寧夏夜市的路上
猛然發現這一間越式料理店
一直說要去吃都沒去吃
查了查評價好像還不錯
今天終於去享用啦🤣
一樓店內用餐空間是狹長形
有點不是很寬敞的感覺~
老闆應該就是越南人沒錯
而且只有一人、感覺非常忙碌
生意還不錯~
當時本來想說可不可以去二樓用餐
結果老闆說二樓可能比較熱🔥
所以就維持在一樓用餐~
傳統石鍋牛肉河粉 + 牛肉丸
一開始會先放生的手工河粉跟牛肉、牛肚
後續老闆會上燒滾滾的湯底
陸續放入生蛋、牛肉及河粉等~
河粉非常好吃耶!很有手工的感覺
而且河粉給超多!不用怕吃不飽
牛肉也還蠻軟嫩的、牛味很香
還有牛肚份量雖然不多
但吃起來很好咬也很軟🤤
牛肉丸我覺得就普普
可以不用加點~
越式炸春捲
這個也不錯
外皮酥脆
裡面包冬粉之類的
沾店家的酸辣醬汁~
很夠味~
但建議分食🤣
不然怕太膩
整體而言我覺得餐點還不錯耶
但店內冷氣沒有很強
吃得有點流汗
用餐環境可以改善一下~
冬天來吃應該很適合☺️