凍涼小舖

凍涼小舖位於花蓮市廣東街，跟市區相較起來離東大門夜市較近。 今天享用的是綜合冰兩碗，合計140元。 店家點餐方式除了普通的單點之外。 綜合冰使用的是清冰30元為底，剩下的配料疊加上去再合併計算，算是蠻有趣的點餐方式。 綜合冰： 第一碗是粉圓、愛玉、大甲芋頭 粉圓口感非常好，軟嫩同時又保有著不錯的口感。 芋頭可厲害了，如同店家桌上自豪的的說明一樣，紮實綿密，細緻到完全吃不到芋頭的粗硬纖維，我不是什麼芋頭控，甚至平常不太吃，但這裡的芋頭確實非常美味。 第二碗是仙草、愛玉、蜜鳳梨 仙草愛玉品質也很好，我非常喜歡充滿口感的食材，而這家的配料幾乎都完美的做到了這一點。 蜜鳳梨將鳳梨的酸甜平衡做得不錯，雖然不是我喜歡的口感系，但依然是美味的配料。 原本還打算點個回饋的粉圓冰，結果店員強烈建議先點完想吃的冰再決定要不要加點，感謝店員的提醒，綜合冰的份量也很多，肯定吃不了粉圓冰的。 整體而言，這是家相當美味，會讓我想多來幾次的冰品店，就算是冬天也有熱甜湯可以選擇，令人期待這些品項的表現。 店外掛的紅布條說這家店的成立是為了實現父親的願望。 雖然跟餐點無關，但時逢父親剛逝世的妻子用餐完離開時，突然看見布條後眼淚婆娑的模樣... 嗯...希望岳父生前也來吃過這間店。 強烈推薦給大家！