這家火鍋店是海鮮餐廳出來開的,海鮮自然新鮮。店裡有一大區活體海鮮櫃,供客人自由挑選。後面還有自己的停車場,結帳時別忘了拿代幣。
已經來吃過好幾次,這次兩人用餐,點了以下菜色:
豪華30oz 金字塔肉肉套餐 $1250
包含國產梅花豬15oz、濕式熟成雪花牛10oz、溫式熟成板腱牛5oz
湯底:招牌石頭、日式昆布
海鮮
鮮嫩海鱸魚片 4片 $45
肥美蛤蜊 $49
套餐的肉份量很足,肉質不錯。昆布湯底表現正常,石頭鍋本以為會先炒過,結果吃起來跟昆布湯差不多。海鮮部分表現很好,蛤蜊肥美鮮嫩。若遇到沙,可以反映給服務員更換。
自助吧的蔬菜、飲料、冰品和甜點都是吃到飽,菜品種類不多但乾淨,有幾款小菜挺好吃的。
特別的是每日有六樣港式點心吃到飽,包括港式臘味蘿蔔糕、經典芝麻球、香酥芋泥餅、珍珠丸、黑糖馬拉糕、豉汁排骨。使用QRcode點餐,每道都不輸外面的港式料理,個人覺得非常好吃。
整體來說,海鮮表現出色,肉品還行,而港式點心真的加分不少!
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