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LV 48|美食刺客
周記廣東腸粉
屏東縣 • 粵式料理
4 個月前
晚餐2 人$60
位於屏東的周記廣東腸粉是在地人私藏、外地人吃過都會印象深刻的小吃之一。這次點的是鮮蝦鮮肉腸粉，份量非常多！
先說腸粉本體，皮非常滑嫩，入口後幾乎不用咬就化開，帶著淡淡米香，不會黏牙或斷裂。內餡的鮮肉調味恰好，蝦仁彈牙鮮甜，整體口感相當有層次。淋上的醬汁微甜中帶鹹，香氣十足，把整份腸粉的味道提升得更完整，這一份真的可以抵上兩人分食，而價格卻相當親民。
最有趣的是，老闆邊工作邊說廣東話，那種快速、俐落、帶點市井氣息的語調，讓現場的氛圍超有感。聽著老闆用廣東話交談工作，真的會有一種奇妙錯覺：好像自己不是在屏東，而是瞬間跳到了香港街頭或廣州巷弄裡。
整體來說，周記廣東腸粉不只是東西好吃、份量誠意十足、價格實惠。如果你喜歡滑嫩腸粉、鮮甜蝦仁、香氣醬汁，加上那種彷彿被瞬間傳送出國的飲食氛圍，那這家店絕對值得專程來吃。
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地點資訊
周記廣東腸粉No. 244號, Xinyi Rd, Pingtung City, Pingtung County, 900
粵式料理$60
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