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需於一樓門口就點餐,曾於假日前來點完付款完還得等 20 分鐘,此次平日則直接入座,畢竟是在公館這一帶,少數下午全程不打烊的拉麵店。
點了泡系雞豚拉麵,其湯濃醇,略近牛奶湯鍋,唯雞豚份量少且表現不突出,甚至近似配角。麵量不多,可免費加麵。
叉燒飯則為高水準的經典口味,醬香、美乃滋、叉燒肉塊,在白米飯間互相映照,可以給滿分。
拉麵與叉燒飯剛上桌時,瓷碗皆滿燙,顯經高溫先熱過,須小心接觸。
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