The Public House

總評：🌕🌕🌕🌗🌑
狄克森的Fooday 嘴炮食記#257

這次要來評論的又是夜生活的餐酒館系列
The public house也是收藏在我口袋名單裡面已久的餐酒館之一
畢竟在朋友圈之中他的風評都是不錯
聽說不管是酒或者是食物都是相當的讚

不過他真的也是不好訂位
通常在週末的晚上熱門時段都是難以訂到的
終於這次有幸以前來造訪

整體來說他的用餐氣氛店內空間都是相當的棒
走一個比較偏向歐式英倫的風格
外面的擺設也是相當的有氣氛

所以在一抵達的時候就感受到這邊的不管是用餐或者是喝酒的氣氛都是相當的棒的

不過在餐點方面個人是覺得沒有什麼特別令人驚艷的地方
並且有些餐點還必須要等到特定的時間之後才可以點餐（就是在說那個麻婆豆腐
店家表示因為麻婆豆腐的味道比較重
規定是要在10:30之後才可以點
所以如果是很想要吃麻婆豆腐這一道料理的朋友們
可不能太早來啊！！

這邊的料理主要以義大利麵或者是燉飯為主
其他的主菜還有肋排或者是牛小排
菜單也是做的相當的精緻
端看大家在當天想要點什麼料理就可以都試試看囉！

不過當天有點可惜的是很多的餐點都是缺貨沒有供應的
可能要等到下次再來造訪試試看看吧！

而至於在酒的部分
雖然說他的酒也是風味獨特
並且酒單也是相當的多種
有一種是做出特色風味讓大眾都可以接受的口感
但在酒精濃度上我就覺得還好而已

所以在酒的風味上面是不錯
只是不太像是在喝酒而是在喝飲料

但這間店的用餐以及聚會氣氛是相當的棒
餐點以及酒也是水準之上
個人覺得還是一間相當不錯的餐酒館

尤其是約會或者是與朋友聚餐都相當的適合！
大家依然是可以將她收進台北的餐酒館口袋名單裡面唷！

食物：🌕🌕🌕🌑🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌗🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
價格：🌕🌕🌕🌑🌑

⭐️食物部分
👉麻婆豆腐澆飯 $300
一開始在晚餐時間入座的時候
本來就想要點這個麻婆豆腐飯了
但店員表示因為味道比較重
所以在晚餐時間是沒有提供這道菜的
（雖然內心心想為什麼～～不太理解這個味道太重邏輯是什麼？😂😂😂

店家表明大概要10點半或是11點之後才可以點這道菜
但是因為我們大概是八點就到了
很怕到時候10:30或11點的時候就因為後面有其他客人要入座的關係需要離開
但我們又很想要吃這一個飯😂😂

終於在10:30的時候成功點到了這個飯😍
原本想說麻婆豆腐的味道應該是很重
又或者是很辣的感覺～

但結果真正吃到卻我們有點意外！
他其實沒有什麼特別麻婆豆腐的感覺啊！
比較像是紅燒豆腐燴飯或者是煲湯的感覺！
那說好的味道很重呢～～～

不過店家也是很貼心的
怕使用者如果覺得味道不夠的話
也是提供了其他的辣油或者是辣椒粉可以再出去做添加
不過同行的友人即使是加了很多的辣油或者是辣醬
這整道菜的辣度也是還好而已😂😂😂

所以就有點覺得等了這麼久～結果味道並不如同想像的感覺

這個麻婆豆腐我是覺得還好而已
沒有特別喜愛的話～其實可以不用點

👉香料炸牛肚$280
炸牛肚在評論上看到很多人說必點！
所以我也是滿心期待的怒點了一波😂😂😂
整體來說算是不錯
以香料的調味來講味道很豐富～
但比較可惜的是整體的特色程度沒有想像中這麼多～～～

只能說雖然是好吃
但還是沒有到讓我非常驚艷的程度
不過既然是這邊的特色料理
我還是推薦可以來點一下～

👉鮮魚蛤蠣湯 $280
這個湯個人是覺得還蠻不錯的
大概是我今天吃到最不錯的一道

整體的魚湯非常的鮮！
並且魚肉的數量也很多
蛤蠣的部分就是中規中矩～
這整道湯來講我是蠻喜歡的

會推薦大家來點喔！ ～

👉剝皮辣椒炒小卷 $280
炒小卷的部分比較沒有什麼特別的印象
就是一般我們在熱炒店或是其他店家可以吃到的感覺
雖然上面標明了剝皮辣椒的部分
但是在辣度或者是麻度上面就是沒什麼感覺～
小卷的份量算是還不少
可以當作下酒菜慢慢地吃去配合～

而在最後如果大家要離開的時候
店家的老規矩都是在最後會送上一碗雞湯
應該算是一杯雞湯
當作喝完酒～最後的補充以及醒酒禮

個人覺得這杯雞湯算是本日這邊吃到的東西最好的一個
真的是相當優質的一杯雞湯啊！
不僅如此而且還是免費的呢！！

以食物方面來講
我覺得在餐酒館之中他算是中上等級
並沒有太多令人有印象深刻或者是特別驚艷的部分
但整理來說還是值得一吃的部分
可以配上他其他的酒跟朋友聊聊天吃吃下酒菜的感覺～

那也可能是因為我沒有點到特別多的主餐
期望下次來點其他主餐會有不一樣的感受！

⭐️酒飲部分
既然來到了餐酒館那當然酒也是一個很重要的部分
這邊的酒單數量不算到非常多
但是每一個在菜單上面都是相當的有特色
不管是酒名的介紹以及裡面基底的內容還有搭配
看得出來是相當的用心，而且蠻有質感的！

當天也是喝到非常多特色的酒類
我覺得這邊的酒比較像是各式各樣的花式調酒～
有一些調酒真的是相當的有創意

例如當天點了一杯調酒
結果送上來比較像是冰沙的感覺
雖然很像冰沙但是又有淡淡的酒味～
這杯個人是相當的喜愛

當天印象中也是喝了三四杯有
每杯都是相當的有口味上的特色或者是花樣
但是在酒精濃度想要喝到微醺的感覺
喝了三四杯依然是沒有辦法

個人覺得這間酒吧的調酒
是相當適合跟妹子來約會或者是幾個朋友來這邊度過晚上的時光

剛好可以跟妹子在這邊喝喝特色的口味調酒！
又不用擔心你或者他酒量不好而損失了面子
也因為這邊的調酒在口味及風味上我個人是相當推薦的

所以以一個喝酒喝飲料的感覺來講
會推薦這邊來喝一波唷！

那如果你是真的想要喝很多酒精濃度或者是喝茫的朋友們
那可能就得特別請服務生再度推薦或者是給他們特別的要求囉！

但不管如何我是覺得這邊的酒真的算是還蠻有特色的～
如果是想要喝些比較特別的口味或者是風味以及創意與調酒的朋友們
可以來這邊試試看喔！

⭐️氣氛部分
這家店不管是店外的裝潢以及店內的擺設裝潢等等
都是走一個相當有質感的風格
從外面的裝潢就可以看到是走一個英倫風
並且推開開門之後
內裝都是木質調的感覺
並且是走一個比較昏暗的酒吧風！

而店內的座位其實是蠻多的
除了吧台的座位區以外
還有兩三區的沙發座位區

此外在中間的部分也有幾桌是可以供二到四人去做使用的
並且店家在座位的安排上 並不會到非常的擁擠
所以在整個用餐以及喝酒的體驗上是相當不錯！

此外到了九點之後店內的燈光會慢慢地調暗
會更加有在酒吧裡面慢慢喝酒跟朋友聊天或者約會的感覺～
因此在氣氛的營造上面我是覺得相當不錯！
很適合來這邊約會呢！

⭐️服務部分
在一開始抵達店家的時候
就會會有店內人員在門口替你開門
並且在入座之後
店內的工作人員也是相當的親切
當然大部分的服務都是負責點餐送餐或者是弄酒而已

但就是基本的餐酒館服務吧～

不過因為前面有提到關於在點餐的部分
提到特別是有某些餐點 要等到固定的時間之後才可以做
但因為不太確定這邊有沒有所謂的用餐限制時間
很害怕八點入座結果10:30就要離開了
這樣就吃不到所謂的麻婆豆腐飯了😂😂😂

不過因為店家在入座的時候也沒有特別說明大概是幾點後面會有其他人
所以這部分我們也是在當時蠻提心吊膽的😂😂

整體的服務我個人是覺得都還不錯
沒有什麼大好或者是大壞的地方～

⭐️價格部分
我覺得這家餐酒館的價格就是跟一般東區餐酒館的價位差不多
不管是食物或者是酒飲部分
就是基本的台北價格～

⭐️總結來說
總結來說我覺得在台北目前這麼多餐酒館的情況下
這間主打的我覺得還是他的氣氛以及酒部分
餐點的部分就是比較求其次而已
可以把餐點想像成在這邊邊配酒吃的東西～

但因為整體在喝酒的氣氛上我是覺得相當不錯
因此我還是會列為未來可以來的餐酒館之一名單！

如果你也是喜歡在各個餐酒館走走晃晃的人
這間我還是覺得可以來踩點看看喔！