今天衝一早來吃看看鵝蛋糕!位於鹽水的碳烤雞蛋糕在當地是有名的店家,經營應該經歷幾代,但卻都是小攤販,真的頗有當地感。
抵達後第一件事就是先登記,老闆會跟你說要等多久,然後熱呼呼的鵝蛋糕就來了!有梅花狀和菱形狀,上面有不同的祝福詞,加上鹽水的老街感,格外有種小時候的感覺。
吃起來不乾,還帶有蛋糕的蓬鬆感,外皮有點脆脆的,吃起來乾濕適中,推薦給大家來鹽水時可外帶的小吃。
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