我最近去了一家在長堀橋站附近開業的豬排店🐷
這家店叫做「豚カツ なぎかつ」，最近開業，最近的地鐵站是大阪地鐵長堀橋站，但從心齋橋站走過來也很方便🚃
外觀看起來很時尚，內部裝潢也很有品味✨
有吧檯座位和桌席
桌上有
醃菜
岩鹽🧂
胡蘿蔔醬🥕
青紫蘇醬
用於茶泡飯的高湯
還有調味品
芥末🔥
本色山葵🔥
來自石川能登的谷川醸造的甜醬油
用無花果製作的大阪產鼓醬
✨
半份🐷 3410日圓
豬排的ロース和ヒレ各半份。
加上夜晚定食（白米🍚，豚汁🐷）440日圓
我就這麼點了🐷
可以選擇千層白菜或生菜🥬
白米的量🍚
可以根據自己的喜好調整✨
白米、豚汁和白菜可以無限續杯🍚🐷🥬
送來的豬排
ロース和ヒレ都相當厚實
粉紅色的肉看起來十分誘人，好像非常美味🐷
建議從鹽開始品嚐，我也試過🧂
ロース非常柔嫩多汁🐷
厚度讓人毫無顧慮般柔軟
脂肪甜美可口
而ヒレ則是非常柔軟，幾乎在嘴裡瞬間就化掉🐷
我覺得即使是牙齒不好的也能輕鬆咀嚼🐷
用鹽來吃的話，肉本身的味道就非常明顯，味道很好🐷
然後加些山葵也非常好吃🔥
醬油甜美，不管是直接吃還是加上芥末醬油都很好吃🔥
醬料濃郁且帶有甜味，非常好吃，和豬排搭配得當，味道超棒🐷
各種調味品的使用方式不一樣，讓人吃得不會感到厭倦🐷
千層白菜🥬
切得非常細🥬
我用了胡蘿蔔醬和青紫蘇醬🥕
兩者都很好吃，但我更偏好胡蘿蔔醬🥕
白米🍚
米飯特別美味，和豬排及醃菜的搭配非常得宜👌
茶泡飯的高湯也超級好喝
加一些山葵也是好味的🍚
豚汁🐷
有很多方塊豬肉
還有一整顆的大洋蔥🧅
胡蘿蔔🥕
白蘿蔔
蔥
食材豐富🐷
高湯也很有味道，甜味的味噌很美味✨
味道很好，還續了碗😋
黑芝麻冰淇淋🍨
餐後的冰淇淋選擇
柚子雪葩
黑芝麻冰淇淋可以選擇
我選了黑芝麻冰淇淋🍨
濃厚的芝麻風味，非常好吃🍨
真的非常好吃，我非常滿意😋
這家店成為我一定會再去的餐廳了😍
因為剛開業，希望能繼續經營下去‼️