炭吉郎居酒屋 朱崙店

總評：🌕🌕🌕🌗🌑
狄克森的Fooday嘴炮食記#247

這次要介紹的是在南京復興巷子內路過的串燒居酒屋
炭吉郎的分店可以說是相當的多
這次是剛好路過所以就走了進去試試看

店家算是非常傳統的日式居酒屋以及串燒居酒屋感
食物部分也大部分是以串燒為主
此外還有一些比較基本的日式料理可以去做選擇

串燒的種類非常的多
包含說雞肉豬肉牛肉都可以做選擇
所以既然來到這邊當然是要點串燒為主囉！

另外來到了居酒屋怎麼可以不點杯酒來試試看呢
這邊的酒也是有一些比較特色的做法
像是當天點了一杯酒
他是拿一根冰棒放在酒裡面去做使用

只能說是相當的特別啊！

這家店的串燒以及食物我覺得都是不錯的
以串燒來講烹調的相當的不錯
其他的日式料理也都在水準之上
所以如果是想要吃一些串燒或者是日式料理的朋友們

可以選擇就近的炭吉郎居酒屋來試試看喔！

食物：🌕🌕🌕🌗🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌘🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌘🌑
價格：🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️ 食物部分
當天點了幾串串燒
像是牛肉以及雞肉的串燒
串燒的部分口味是相當的重
不過也因為如此吃起來是相當的爽啊！

在串燒的火候上面控制得相當好
不會令人感覺到太燒焦或者是太深

此外當天有點了其他的生牛肉組合
這邊的牛肉配上蛋黃以及佐料相當的香～～
但同樣的這間店的調味實在是比較重了一點

所以如果是比較不能吃太重調味的朋友們
可能也是要事先先跟店家提醒一下喔！

整理的食物風味以及口感上面
我覺得在串燒居酒屋上面都是不錯的
非常適合下班的三五好友來這邊點杯酒和串燒聊聊天

⭐️酒飲部分
當天點了一杯啤酒加上冰棒的奇特組合
整體來說因為加了甜甜的冰棒
所以最後準備酒會變得蠻甜的🤪🤪🤪

只能說這一杯酒算是特色大於好喝程度吧
算是蠻新奇的！

⭐️氣氛部分
店家的內部以及外部都非常有日式居酒屋的感覺
光是從外面推開門走進來
就有如走入了一間日式道地居酒屋的感覺

店內的擺設以及裝潢也是相當的日式風格
此外店內的空間雖然不到非常的大
但是在空間安排上還是不錯的
桌與桌之間的間距不會到非常的近

基本上是不用太擔心被其他客人所打擾
在用餐環境上面還是相當不錯的！

⭐️服務部分
當天印象這邊沒有什麼特別的服務
就是比較基本的點餐送餐而已這樣子～～
不過因為這家店是可以使用線上訂位的

所以如果原本就有計劃好要來這家店消費的朋友們
可以事先訂位
讓店家幫你保留位子喔！

⭐️價格部分
這邊的料理以串燒就是正常的台北日式居酒屋價格
並沒有到特別貴或者是特別便宜
不過因為這邊的食物還算是優質好吃

所以價格部分我是覺得還不錯啦～

⭐️總結來說
我覺得以台北的串燒居酒屋品質來講
這間整體的水準是還不錯的
不管是從食物方面的美味程度以及串燒的烹調方式

到店內用餐的氣氛
都是相當適合可以再來消費的～