京華煙雲
感謝Fooday🥳 讓我想去嘗試更多不同的美食🍽
🚩地理位置🧭
位於台中市西區五權七街與五權西三街交叉口，非常古色古香的一間老店。
🪑關於整體氛圍的部分🎡
從外觀就能看到滿滿中國風，這間主打的是京滬料理，並且多年榮獲米其林必比登殊榮。店門口一個小拱門進去之後還會穿過一個小庭園才會到櫃台，店內的桌椅看起來也都很有年紀了；女店員會穿著旗袍，包廂消費低消6000元，每桌上方的燈籠造型燈光很有意思
💰價位與餐點🍴 (沒寫價位的就是忘了)
煙燻櫻桃鴨胸$360
鴨肉鋪在蔬菜上面，肉吃起來稍微有點乾，不過鴨肉本來就是這樣，但是吃得出鮮嫩感，不愧是櫻桃鴨
福建炒麵$300
佐以大量的豆芽菜以及大蔥，裡面還有兩隻蝦，重口味饕客應該會很喜歡，但是我是覺得有點鹹了，然後都吃不太到麵條
口水雞$320
稍微有點軟骨，不過大致上都沒有骨頭；肉質超鮮嫩超好吃，上面淋上一些簡單醬汁以及蒜沫提味
醬燒茄子$280
很家常的一道菜，醬汁的味道完全被茄子吸收了，很下飯
醬爆核桃雞
外皮吃起來有點像糖醋外衣，搭配彩椒以及豌豆，肉質也是很嫩挺好吃
小籠湯包
飽滿鮮嫩多汁燙口，皮薄，內餡份量也剛好；每咬一口都有噴汁的快感
風味燻中卷$300
店員上菜的時候菜色都講超小聲，大家沒注意到這道菜是什麼；只覺得吃起來很像鮑魚，後來詢問才知道是中卷
合菜戴帽$320
豆干、豆芽菜、木耳絲、肉絲等炒過之後用雞蛋餅皮套在外面，這就是北京道地的一到合菜戴帽，用餅皮包合菜吃滿好吃，直接吃就有點顯得鹹了一點
東北酸白鍋(大)$690
鍋裡料還挺多的，肉質鮮嫩；裡面還有幾隻蝦子，吃北京菜必須點的一個經典佳餚
蟹黃豆腐
用一些蟹黃跟豆腐一起炸過，吃起來有沙沙的感覺；適合當下酒菜用
蔥油餅
跟台灣的蔥油餅不太一樣，這蔥油餅非常的厚實，內餡超多，我還沒吃過這麼厚的蔥油餅；但是可能不習慣所以沒有很喜歡
炸銀絲卷
搭配旁邊的煉乳，大人小孩都很喜歡
大苑子芭樂檸檬
超好喝，不是那種香吉士之類的芭樂汁，是真正的芭樂汁；搭配檸檬非常的好喝
大苑子四季春烏龍
茶身可以看到幾乎佔了一半瓶子的茶葉，喝起來茶味超濃；很解膩又好喝。
🤨結論♥
還沒11:30就已經很多人在門口等著進去，很適合親友一行人一起聚餐的餐廳；菜色超級多有時都不知道怎麼點，怕麻煩可以直接選擇合菜幾人份的點法就可以了
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