這家的料理獨具特色,鮮菇麵搭配彈牙的麵條和濃郁的豚骨湯頭,每一口都令人滿足。牛肉麵的牛肉厚實,孜然口味也很有特色,值得一試。
餐廳外觀低調,內部乾淨舒適,營造出隱藏美食的氛圍,適合喜歡安靜用餐的人。
服務人員友善,建議提前告知不喜歡的配料,整體服務態度良好,讓用餐體驗更佳。
這家的料理是外面吃不到的滋味,獨具特色的小店,內部乾淨舒適。
超好吃的鮮菇麵,多種菇類 木耳 紅蘿蔔等切成細絲,配上彈牙的麵條,以及濃郁的豚骨湯頭,每一口都是滿足!
排骨麵含兩塊大排骨,配上一些酸菜及濃郁的湯頭,值得一試!
孜然口味的牛肉麵也很有特色,牛肉厚實,必點。
燙青菜的醬料好吃,但有點鹹。
可以單點湯不要麵,少20元,但因為料理都有一定的鹹度,還是覺得有麵的口味比較平衡。
感謝Fooday🥳 讓我想去嘗試更多不同的美食🍽
🚩地理位置🧭
位於台中市南區誒
美村路一段與五權八街交叉口,7-11對面(滿小間的招牌也不醒目)
🪑關於整體氛圍的部分🎡
有種隱藏美食的感覺,超低調的外觀;裡面座位大約八桌,冷氣開放。裝潢有種木造古老風。
💰關於價位的部分💰
菜單非常簡單,來吃這間的人應該大多是來吃招牌老饕牛肉麵的。售價200元
🍴關於餐點的部分☕
牛肉有四塊,是很厚的那種。酸菜直接加在裡面了,不喜歡酸菜的人一定要記得先跟櫃檯說不要添加。湯頭有濃郁的孜然味,很入味但是對我來說稍偏鹹;麵條本身份量挺多,口感也不會軟爛,得益於湯頭濃郁,完全的吸收了湯汁也很入味。肉塊應該是我吃過的牛肉麵裡數一數二的厚的,雖然很厚但是並不會難咬,保持著入口即化與嚼勁中間的口感,同時又可以享受牛肉的香氣,非常好吃。
🤨結論♥
湯頭口味偏重的部分讓我原本想要給四顆星,但是我想想下次我可以自行加水或是跟櫃檯說看看能否調整,除此之外應該沒什麼好挑剔的了。