Fooday Logo for Mobile
Yo
LV 47|美食刺客

位在台東食冊書店,是一間結合書店與咖啡廳的複合空間,氣氛安靜而溫柔,很適合放慢步調待上一段時間。店內陳列著選書與閱讀座位,搭配咖啡香與自然光,讓人一走進來就不自覺降低音量,是那種會讓人想靜靜翻書、喝咖啡的地方。除了咖啡之外,食冊書店其實也默默經營著麵包訂單,成為熟客之間才知道的小亮點。

麵包並非每天販售,而是透過店家自己的 LINE 群組公告,通常在每週五與週日 釋出是否有麵包可以購買的訊息,有點像限量分享的形式。這樣的販售方式不追求大量,而是順著店家的節奏進行,與整體空間氣質相當一致。

這次入手的是蔓越莓核桃麵包。外型樸實,沒有過多裝飾,切開後可以看到蔓越莓與核桃分布得相當均勻。麵包體本身扎實但不乾硬,帶有自然的小麥香氣。蔓越莓的微酸為整體風味增加層次,搭配核桃的堅果香與口感,吃起來不甜膩,很適合當作日常早餐或下午的小點心。搭配黑咖啡或無糖茶更能凸顯麵包本身的風味。

如果剛好在週五或週日看到 LINE 群組的公告,不妨試試看,帶一顆麵包回家,也把食冊書店那份安靜的節奏一起帶走。

使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

地點資訊

食冊cafe書店No. 265號, Luoyang St, Taitung City, Taitung County, 950
麵包糕餅店$120
1 則評論
Featured Image 1

美食攻略

Loading...
banner-1banner-2banner-3