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LV 30|銅牌美食家
阿樓師火雞肉飯
Chiayi City • 小吃
將近 2 年前
晚餐1 人$55
若說起嘉義火雞肉飯，在地人都有心裡最愛的那幾間，不如說說：為什麼我們總要回到嘉義去吃？
嘉義人的餐廳有其獨特的樣貌，火雞肉飯、涼麵、涼菜，都與其他處不同，可以在當地謹守在當地的飲食文化。
單論這火雞肉飯吧，肉片必須名符其實是火雞肉，調味料是雞豬熱油、黑醬油香、或油蔥混合，各有千秋，煮飯更是基本功夫。
在阿樓師內用，點了小碗肉片飯，開放式空間無冷氣，飯略顯濕粘，醬汁普通略油，火雞肉片確實很有味道與嚼勁。
總有一家子來阿樓師吃飯，點得滿桌菜飯，店家與客人們親切聊天，如街坊鄰居般，外客依然排隊，也許我沒趕上最佳用餐時機與品項，又何妨？
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地點資訊
阿樓師火雞肉飯600嘉義市東區吳鳳北路102號
小吃$50-$70
3 則評論
更多這家店的評論...
晚餐2 人80
3 個月前
這家雞肉飯營業時間很特別，從下午四點到午夜，基本上當天要回北部是吃不到的，這次來的時間比較長，就立刻把他從清單裡拿出來。
耳聞他們生意很好，想說不要太晚去，大概五點多到的時候竟然已經大排長龍，他們內用跟外帶是分開排隊的，還好等了15分鐘左右就到我們了。
店面就是一般小吃店，人很多所以需要併桌，有提供洗手間還蠻貼心，工作人員態度還可以。
我點了火雞肉片飯，之前在別家都是吃火雞肉飯，第一次吃看看火雞肉片飯，肉感覺份量不少，吃起來不會柴有雞油香，但個人感覺口味偏清淡，後來想到別人在網路上分享可以加蛋，就再點了一顆蛋，加了半熟蛋後有加分。
友人點了味增湯，不是記憶中常見的日式那種，喝起來口味偏甜，第一次喝到這種類型覺得蠻特別，我覺得還不錯，裡面還有豆腐，感覺湯比雞肉飯令人印象深刻。
晚餐2 人40
超過 2 年前
環境不優，點餐流程不優，店員不優，食物也不太優完全可以去吃別家
用餐環境狹窄且廚餘就在旁邊
地板有積水被客人踩來踩去
價格也不比別家便宜，只點了兩樣店員還可以算錯錢
居然連荷包蛋都沒有，只有滷蛋，完全沒有任何值得吃的地方
本次點了:
1.火雞肉飯
很普通的火雞肉飯，甚至外縣市的火雞肉飯都可能更好吃，而且太甜了，雞肉也少少碎碎的，完全沒有其他配料
2.燙青菜
就是燙青菜，蒜泥和醬油膏調味，份量很少
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