▶麻辣鴨血豆腐煲$170元◀
這一份餐裡面有高麗菜、青江菜、金針菇、豆腐、鴨血、肉片、豆皮,除了料之外還有一碗麵,我們選的是刀削麵!整份的份量非常足夠,而且配料很豐富!豆腐非常入味,居然還保有大豆的香氣,非常厲害~鴨血很嫩,也是很入味~肉片不少,而且有豬肉、牛肉和羊肉可以選擇。麻辣可以調整辣度,小編選的是中辣,完全不會辣舌頭,麻辣的中藥的味道很濃郁~吃起來是舒服的麻辣。
▶獨門醬滷腿褲麵$150元◀
滷味店居然可以吃到腿褲!!這份麵使用了兩份王子麵,還有青江菜、高麗菜、一顆溏心蛋和泡菜,還有最重要的一整塊腿褲,非常豐富的一碗麵。腿褲的皮滷到非常軟爛,很好就可以咬斷,但還是可以吃到皮和瘦肉之間的膠質,瘦肉也完全沒有因為滷很久入味而乾柴~非常好入口!不管是獨門醬滷汁還是搭配的泡菜都非常讚。
▶大腸頭$60元◀
很少吃到把大腸清理那麼乾淨的滷味店!裡面輕的超級乾淨,完全不會留下過多的肥肥,吃起來也相對清爽沒有負擔~愛大腸的小編真的推爆!一定要點~
▶豬皮$30元◀
吃豬皮最怕看到豬皮的毛,但他們家也是清的超級超級乾淨~而且整塊豬皮都超級入味可是居然還很Q,太厲害了!
▶豬耳朵$40元◀
豬耳朵滷的剛剛好,保有Q彈的口感,但又帶有膠質~
▶櫛瓜$30元◀
滷味店居然可以點到櫛瓜,太讚了吧!而且這一份的份量就非常多,完全可以補足蔬菜量呀。
▶蓮藕$30元◀
有沒有人跟小編一樣超愛蓮藕,他們蓮藕也是完全沒在客氣耶,份量超級夠!!而且還保有脆脆的口感,太讚了。
▶大豆皮$30元◀
大豆皮是炸過的那種~吸飽滷汁超級好吃!
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