這裡的牛肉麵湯頭提供兩種口味,分別是傳統的紅燒和清爽的番茄口味,都是受歡迎的選擇。
每日提供的小菜品項都清楚標示在櫃檯上,辣度和品項都一目了然。
酸菜、辣油和餐具均可自取,而且辣油還根據湯頭分為不同口味,展現出專業的細緻。
此外,餐廳還提供專用於蕃茄牛肉麵和紅燒牛肉麵的特製辣椒,讓客人可以根據口味選擇。
麵體提供三種選擇,讓喜歡牛肉麵的朋友可以根據自己的喜好選擇。
我點的是番茄牛肉麵,價格為150元。
嚐起來讓人感受到清爽,湯頭滋味醇厚,微帶番茄的甜酸,十分順口。
也可以去自取專用辣椒加進湯頭,轉換口味
牛叻條的口感宜人,軟嫩適中,保留了牛肉的香氣,但沒有顯露出腥味。
整體而言,番茄口味既不過於濃烈也不掩蓋了牛肉的香氣。
店內的環境也十分宜人,桌與桌之間的空間適中,讓用餐環境更顯私密和舒適。
靠窗的位置還設有類似吧檯的高腳椅區域,適合喜歡獨自用餐或高腳椅的客人使用。
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