用餐環境
在「𝐈型人友善酸菜魚」，突然想吃酸菜魚的時候再也不用煩惱要揪團，因為這裡專為單人食客設計，隨時都可以享受一份酸菜魚，方便又輕鬆！
店內裝潢走的是時尚簡約風格，木質調的家具搭配明亮的燈光，讓整個空間顯得既寬敞又舒適。一進門就能感受到一股清新的氣息。

店內採自助點餐系統，方便快捷，適合各種需求的食客。

無論你是單獨前來或與朋友共享，這裡有不同的座位選擇，包括四人座、兩人桌和窗邊的單人座。

即使是一個人，也可以安靜地享受美食，毫無拘束。而店家還貼心地提供了「這邊有人坐了」和「歡迎併桌」的小立牌，供客人自取，十分方便。

如果你怕辣，可以選擇不辣的酸菜魚；愛吃辣的話，也有爆辣選項。

除此之外，還有檸檬和金桔口味，適合喜歡麻香卻不愛辣的朋友。

店內還提供芒果綠茶無限暢飲，這款飲料清甜回甘，帶有濃郁的芒果香氣，喝上幾杯就感覺非常划算！

餐點介紹
椒香麻辣牛
這裡不僅提供魚肉，也有牛肉和豬肉供選擇，我點的是椒麻牛，選用了牛五花肉片。
雖然看起來紅通通的，但其實這道菜的辣度偏輕，更側重於香氣。如果你不太能吃辣，大概相當於小辣的程度。
酸菜酸甜爽口，搭配白飯吃非常順口。
整體風味讓人聯想到五更腸旺，兩者同樣是絕佳的下飯選擇。
一口牛肉、一口酸菜，再來一碗熱騰騰的白飯，真的讓人刷嘴不能！

店家提供不同的牛肉份量選擇，有90g、150g和270g三種選擇，無論食量大小都能滿足。

對於愛吃肉的人，加大份量的選項絕對不會讓你失望，保證吃得飽飽的！

用餐環境:
每個座位都貼心地提供了七味粉、冰水和衛生紙,讓顧客可以根據自己的喜好調整口味,享受舒適的用餐體驗。

餐點心得🍜:

我點選淡麗，這碗拉麵是店內的招牌之一,採用醬油清湯的雞湯拉麵。從第一口開始,就能感受到它與傳統濃厚口味拉麵的不同。

湯頭: 清澈見底的湯頭散發著誘人的醬油香氣,入口後卻驚喜地發現雞湯的鮮美在舌尖綻放。
清爽濃郁的口感,平衡了醬油的鹹香與雞湯的鮮甜,讓人忍不住一口接一口。

麵條: 搭配的細麵完美契合這種清淡的湯頭。麵條彈性十足,吸附了適量的湯汁,每一口都能同時品嘗到麵條的嚼勁和湯頭的美味。

整體評價: 「淡麗雞吉君」證明了拉麵不一定要走濃厚路線才能令人印象深刻。

它的清爽口感非常適合不喜歡過於油膩口味的人,也是炎熱夏日的絕佳選擇，巧妙地平衡了口感和味道,為傳統的醬油拉麵帶來了新的可能性。

用餐氣氛與環境
用餐的氛圍十分愉快，特別是店外的帳篷區雖然天氣炎熱，但店家貼心地在帳篷內設置了冷氣，讓溫度得以稍微降低。透過整面大玻璃窗看出去的風景更是讓人感到放鬆，咖啡館採大面玻璃窗，任一角落都能看到海蔚藍的海景，讓人覺得心曠神怡
眺望遠方，搭配周邊一整片的白色小屋，視覺效果滿分。

付款方式
店家採用自助點餐及現場付款的方式，但目前僅限現金支付。對於習慣使用多元電子支付的消費者來說可能會有些不便，記得來訪前準備足夠的現金。

餐點介紹 🍝
香草雞肉紅醬義大利麵的表現可圈可點。紅醬濃郁、酸甜適中，與雞肉的香氣相得益彰。雞肉煮得十分軟嫩，散發出淡淡的香草味道，增添了整道菜的層次感。麵條的彈性和口感剛好，完全吸收了紅醬的精華，每一口都充滿了香草與番茄的濃郁滋味，非常值得一試。

這家咖啡廳的水準都相當不錯，絕對對得起這個價位。再加上店內充滿渡假風的裝潢，特別適合喜歡拍照打卡的朋友來訪，絕對可以拍得過癮！

用餐環境
位於台北中山北路的「阪前和牛鐵板燒」，採用日式板前料理的形式，店內擁有4個可容納10人的鐵板燒吧檯，共計40個座位，雖然座位不少，但總是很難訂位。

店面位於街邊，裝潢以日式禪風為主，木質調的設計搭配低調的燈光和現代元素的鏡面裝飾，整體呈現出一種新穎而不失優雅的氣氛。

用餐區擺放著樹枝和黃色燈光，帶來寧靜且舒適的用餐環境，細細品味之下，美感十足。

餐點介紹
餐廳提供一系列精選的套餐，主菜包括鮑魚、干貝、龍蝦二吃、澳洲和牛和日本和牛。

每位客人還可以從前菜、前湯和甜點中選擇自己喜愛的搭配。

店家精心挑選了各種日本酒、啤酒、氣泡酒、紅白葡萄酒，讓每一道料理都能找到合適的搭配。

一開始，主廚會將各種食材如鹿兒島 A5 和牛展示給客人，這些食材不僅真材實料，還很適合拍照。店家非常細心，特地調整燈光來確保客人能拍出最美的照片，從這些細節可以看出店家的用心。
特色菜品

前菜 - 甜蝦山藥細麵：搭配一小杯柴魚冷汁，讓山藥麵風味更為突出。碗邊的一點芥末則可以根據個人口味來調整味道。

湯品 - 海鮮湯：湯品採用新鮮的海鮮熬製，滋味濃郁而清新。

酒蒸鮑魚地瓜燒：選用南非鮑魚，經清酒悶煮至鮮嫩彈牙，搭配地栗香地瓜泥，呈現大海的鮮甜與大地的厚實。

尊魚卵雲丹干貝：干貝微焦表面搭配海膽和魚卵，入口即化的鮮甜滋味，底部的墨魚米餅更添一絲意外的驚喜。

酒焰龍蝦：清淡的酒香覆蓋在龍蝦上，呈現兩吃的做法，龍蝦肉與殼輕易分離，每一口都能細細品味不同風味。

炙燒明太子龍蝦：龍蝦膏上淋上明太子美乃滋，鮑魚肝增添了第四種口感，風味層次豐富。

季節時蔬：櫻花蝦與娃娃菜搭配雞高湯，簡單清爽又帶有一絲高雅。

香寧塔塔和牛堡：和牛牛油煎製的金黃吐司搭配多汁和牛漢堡排，四季柑的香氣中和了和牛的油膩感。

番茄和牛蕎麥冷麵：番茄汁晶球增添了食用的趣味，義式與日式的結合帶來新奇的口感。

炙烤和牛玉子燒：豐富的風味層次讓人印象深刻。

日本A5黑毛和牛：A5和牛的油脂豐富，外層焦酥，入口即化的油香讓人難以忘懷，搭配雪鹽和蒜酥，風味更上一層樓。

和牛炒飯：使用和牛邊角肉炒製，濃郁香氣讓人食指大動，份量可以自己加大

時令湯品

甜點 - 芒果蛋糕：為整頓豐盛的饗宴劃下完美的句點。

阪前和牛鐵板燒無論在食材的選擇、烹調的技藝，還是用餐的環境上，都能帶給客人難忘的體驗，是一次值得回味的饗宴。

作為牛肉麵節的第三名，這家店一直以來都吸引著不少顧客。

用餐環境
即便是晚上八點多，我路過時依然看到店裡人潮擁擠，地下室的座位也時常客滿。
這裡的用餐環境樸實無華，但充滿了家的溫馨感。每桌都提供免費的酸菜，值得一提的是這裡的酸菜有些辣，不太吃辣的朋友可能需要小心一些。

餐點介紹
我點了一碗清燉半筋半肉麵，搭配的是細麵。
這家的紅燒湯頭第一次喝到時甚至會錯以為是清燉湯。
湯底散發著淡淡的中藥和蔬果的香甜味道，紅燒的風味並不強烈，反而更像是一種溫和的清湯，讓人覺得十分獨特。
牛筋滷得非常入味且軟嫩，入口即化，不會有咬不動的困擾。
牛肉部分稍微有些嚼勁，但這種恰到好處的質感讓每一口都充滿了豐富的層次感。
無論是牛筋的軟嫩還是牛肉的結實，都可以感受到店家在火候掌控上的精湛技藝。

總結，志明牛肉麵以其獨特的湯頭和入味的配料，給我帶來了一次與眾不同的牛肉麵體驗，非常值得一試！