難得提早下班,趕緊來抽大排長龍的鼎泰豐!這次因為只有兩人,我才知道原來店家很貼心提供部分主食可以選擇小份量😍
今天點了絲瓜小籠包,小份180元,因為是絲瓜蝦仁組合單價較高,但是咬下去和吸到的湯汁是絲瓜的甜,一切都值了!突然後悔只點小份,胃口整個大開呀!
另外菜肉大包售完,只好點個同餡料的菜肉蒸餃,雖是蒸餃但一樣菜汁都鎖好鎖滿,口感較為紮實,好吃😋
最後是必點的菠菜腐竹,紹興酒和蒜頭的調味堪稱一絕,讓菠菜染上另一種鍋氣,搭配腐竹的口感,提升整道菜的層次和口感。
今天點鼎泰豐的每樣菜都有做出自己的風格,不論小籠包或者蒸餃的皮都非常高水準,難怪永遠是要排隊起跳40分鐘以上,但真的吃到的開心感會取代排隊的辛勞~
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