Jon Cake
📍座標：西班牙巴塞隆納
這次在巴塞隆納吃到了本人目前吃過最好吃的巴斯克蛋糕就是JonCake!!!!!
如果有來這裡遊玩的人請務必一定！一定！要來試試看！JonCake有名真的不是沒有原因的！
也因為太有名，所以碰到要排隊的狀況是在所難免，建議不要壓線快關門才去，有可能會沒有想要的口味或提早賣完。
我這次是平日傍晚17:30左右到店門口，大約排半小時左右還可接受，再晚個5分鐘後面就排到天邊去了。不過店內同時有3個店員在幫客人點餐切蛋糕，所以前進速度蠻快的。
蛋糕價錢是稱重算，33€/kg，當日限定口味是35€/kg，自己跟店員溝通蛋糕要切多大塊。
除了經典原味之外，其他口味會輪流替換。
我們買完蛋糕之後沒有馬上回去，還在外面走了一會才回到住宿的房間享用，意外吃到了我覺得蛋糕最好吃的狀態🤩
烤過的表層偏硬，但裡面是有點微微流心的狀態，超級香濃滑順!!!!!舌頭可以品嚐出起司細膩的味道，底部的餅乾底是脆硬的口感，單吃就很好吃了，和上面流心的奶酪餡搭配口感更棒！
真的很好吃，我跟朋友吃了第一口都忍不住讚嘆，之後一口接一口停不下來，JonCake就是這麼厲害！這次點了三個口味，分別是:
-經典原味Classic（個人最愛😘❤️）
起司味濃郁，跟另外兩個口味比起來偏鹹一點，但因為是第一個吃到的口味真的很驚艷，所以我個人最喜歡！
我跟朋友吃到剩不到一半才互相提醒說要停止了，另外兩個口味還沒試😆。
-布里奶酪Brie（朋友最愛❤️）
跟原味比起來奶味較重，鹹度較低；原味一開始其實吃不出來比較鹹，是和布里奶酪比較後才吃出來的，兩個口味吃久了味道蠻像的，所以以第一口的感受為主。
-當日限定
是T開頭的口味，店員字跡看不太懂，我原本以為是松露（Trufa）才點的，結果沒有松露味，反而羊奶味超重，不太能接受那個騷味😂一度吃不下去，但丟掉又可惜，所以就先冰起來隔天再戰，意外發現冰過的蛋糕味道就沒那麼重了！順利解決👍可以接受羊奶起司的可能會喜歡。
✏️以這次的經驗來說，蛋糕微微融化的狀態是最好吃的，也最能品嚐出每種口味的不同風味，建議稍微退冰後享用！
⚠️另外，JonCake的位置在老城區，治安比較差，白天去或晚上結伴同行較佳。我們買完的隔天才聽一日遊導遊提醒，上網一查很多被搶劫的案例，還好我們一切都很順利😅有去的話再稍微注意。
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