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Ana
LV 24|美食冒險家

臭老闆現蒸臭豆腐-本店

宵夜2 人$45
大約 2 個月前

📍台北市中正區(南機場夜市)
以現蒸臭豆腐聞名的素食專賣店🌱

朋友說來到南機場夜市一定要試試這家臭豆腐,有兩家店都位於南機場夜市內

不同於同時賣炸的與滷的臭豆腐店,這家臭豆腐店賣的是「現蒸」的品項

特別的是這家臭豆腐店還主打素食,特色包括不含蛋、沒有奶
店內販售的其他品項都是素食類,感覺是偏健康一些的餐廳

🥘 現蒸臭豆腐 不辣($90):
送上桌的時候看起來是兩塊臭豆腐放在很鹹的湯汁裡,不過實際上湯汁沒有什麼鹹味,反倒是覺得有一個微微的豆豉味道

臭豆腐蠻特別的是,上方還有加了九層塔、毛豆,第一次吃到這種調味風格

臭豆腐口感吃起來很細緻、綿密、也蠻入味的

🍄
是否回訪:可能🤔
個人還是比較偏好滷的、炸的、更有味道一些的臭豆腐!
這家店適合喜歡清淡口味、吃素的朋友!

✏️
小註記:
🔸 只收現金💰

現蒸臭豆腐 不辣($90)
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地點資訊

臭老闆現蒸臭豆腐-本店
1 則評論
純素料理$50~$50
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