{台北信義|Seasons by olivier e.}
🔰初訪🔰
#約會餐廳
關於第一次約會,選餐廳會是女孩們在意的細節,蠻意外的是,安全牌牛排館其實很不安全😂或許可以有更好的選擇。
當天用餐的時候,我問了女生朋朋,如果有男生帶你來這家餐廳,會有什麼感覺?
「會覺得這個男生品味還不錯👍🏼」
我試想著,身邊外語此起彼落、望向戶外是無邊際泳池的景色、餐廳在國際飯店10樓、外國主廚有造訪餐廳時會跟每桌客人互動,明亮的黃色燈光以及輕鬆的法式料理,感覺不像在台灣。
作為感情升溫的推手,餐廳的所有細節都是被檢視的一環。
法式料理在台灣人心中依然擁有非常高級的印象,喜歡主廚用輕鬆單點、份量也稍大,適合分食的方式呈現,時間與壓力不會這麼大。
當天的麵包得到一致好評,迷你法棍是佛卡夏的口感,搭配烏魚子奶油的台式風味,三個女孩都再續了一次。
和牛塔塔可以擁有半份或一份的選擇,吃起來偏清爽,但我自己沒有很愛。
吃得到《料理鼠王》的普羅旺斯燉菜,在一些米其林餐廳吃過雜菜煲,原本就屬鄉村菜色的這一道,在Seasons by olivier e.有更南法鄉村的感覺,上面的魚排女朋朋覺得好吃😋
炭烤牛肋眼使用木盒加煙燻,視覺效果很吸睛。甜點的熔岩巧克力蛋糕我喜歡,是比較不甜口的清爽風味,不給胃多一分負擔。
服務人員親切,主廚出來跟大家噓寒問暖與拍照,一個美好夜晚被一個又一個加分題給堆疊。
-餐前麵包 迷你法棍 (入座即享)
-松露雞肉慕斯/白火腿/艾曼塔起司/吐司 $458
-和牛韃靼/蘿蔓生菜/法棍切片 $398(半份)$748(一份)
-普羅旺斯海驢魚燉菜 $788
-法式經典鄉村白醬豬肉 $598
-炭烤牛肋眼/經典綠胡椒 $988(半份)$1388(一份)
-熔岩巧克力蛋糕/香草冰淇淋 $328
-柑曼怡舒芙蕾 $338
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.Seasons by olivier e.
.台北市信義區忠孝東路五段10號10樓