來嘉義必吃雞肉飯
目前阿宏師是心中第一名~
環境乾淨明亮,點單結帳很快速明確
工作人員都有戴好口罩和帽子
食物味道也很好!
本次用餐點了:
1.火雞肉飯(大)
火雞肉沒有特別嫩但也不柴,給的也很夠配飯,底下的醬汁應該是雞油混滷汁,吃起來雞的香味很夠,鹹甜鹹甜的,上面還灑了炸油蔥酥,配上解膩的醃蘿蔔,還不錯吃
2.火雞肉片飯
應該是雞腿部分片下來的肉,很嫩,除了肉以外都跟火雞肉飯一模一樣,比較可惜的是油蔥酥給少了
3.蚵仔湯
蚵仔大顆又新鮮,給的也很多,CP值爆表,但湯比較沒什麼味道,建議可以加上桌上附的胡椒粉提味
4.荷包蛋
剛煎好的半熟蛋,熟度非常完美,放進火雞肉飯裡戳破,蛋黃覆蓋在飯上,口感和香氣都進一步提升了,我覺得吃火雞肉飯必加半熟蛋!