這天想嘗試新的店,稍作搜尋來到黑記。
我們約中午12:30時進入店,店內只有一桌客人,但坐下點完餐後就客滿了,陸續也有人外帶,生意不錯。店內可容納約6組客人(4人座)。
今天點了以下餐點。
-淮南牛肉湯(150):雖名為牛肉湯,但與台灣牛肉湯不同。湯底是清燉系,喝得到清甜,鹹度不高。裡面料除了牛肉(牛腱肉片),還有干絲與冬粉。牛肉入味,肉質軟嫩,相當不錯,小可惜是厚度略薄。乾絲與冬粉吸附湯汁,吃起來不乾有味。整體清爽味道好。
-鹹燒餅(25):在早餐以外時間點要吃到鹹燒餅真的不容易。該項不是夾肉那一流牌,而是走麵糰原味與淡淡青蔥味,餅體酥吃起來沒有油感,意外的好吃!
原本沒太大期待,滿意外的每項都在水準之上,會納入平常的名單內。如果想吃點稍微不同的,推薦可以來試試。
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