Peterdossun
LV 12|美食初心者
黑家麵館
午餐2 人$120
10 個月前
這天想嘗試新的店，稍作搜尋來到黑記。
我們約中午12:30時進入店，店內只有一桌客人，但坐下點完餐後就客滿了，陸續也有人外帶，生意不錯。店內可容納約6組客人（4人座）。
今天點了以下餐點。
-淮南牛肉湯（150）：雖名為牛肉湯，但與台灣牛肉湯不同。湯底是清燉系，喝得到清甜，鹹度不高。裡面料除了牛肉（牛腱肉片），還有干絲與冬粉。牛肉入味，肉質軟嫩，相當不錯，小可惜是厚度略薄。乾絲與冬粉吸附湯汁，吃起來不乾有味。整體清爽味道好。
-鹹燒餅（25）：在早餐以外時間點要吃到鹹燒餅真的不容易。該項不是夾肉那一流牌，而是走麵糰原味與淡淡青蔥味，餅體酥吃起來沒有油感，意外的好吃！
- 滷味：非醬汁滷味，是正統滷好的涼滷味，上菜時再淋少許熱湯汁。
原本沒太大期待，滿意外的每項都在水準之上，會納入平常的名單內。如果想吃點稍微不同的，推薦可以來試試。
營業時間
燒餅在保溫櫃裡（自取）
有鹹甜二種
滷菜
淮南牛肉湯
淮南牛肉湯內容
鹹燒餅
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地點資訊
黑家麵館
2 則評論
麵食$120~$150
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