Fooday Logo for Mobile
永遠的新手
LV 50|金牌美食家

山焙忠孝敦化店位於忠孝敦化站附近的巷弄內,從捷運站走過來大概不到三分鐘。
跟其他間山焙有所不同的地方是,這間山焙跟沅湯火鍋結合在一起營業,不過火鍋店目前還在裝潢,要兩個一起享用可能還需要一些時日。

今天享用的是熟麥煎茶加茶梅凍,價格65元。

熟麥煎茶 :
山焙的其中一個大特色是隨著茶葉製程的不同,而仔細的將茶品分成了輕 、中 、重焙等分類。
不過依然有無咖啡因的飲品系列,熟麥煎茶就是如此。

純論穀物風味,我覺得這杯這表現的比八曜和茶的穀湯更對我的味口,米香跟穀物的甜味很好的在杯中表現了出來。
茶梅凍單純品嘗非常美味,梅酸刺激味蕾讓人感覺非常清爽,不過跟穀物的搭配就是有些微妙,但這是我自己選擇的問題。

整體而言,這是間年輕有活力的連鎖複合式店家。
山焙成立於2019年,依然算是相當年輕的品牌。
在忠孝敦化跟火鍋店的異業結合到底會有什麼樣的結果,就拭目以待吧。

推薦給大家。

熟麥煎茶
店門一隅
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

地點資訊

山焙 SUNBAY 忠孝敦化店台北市大安區敦化南路一段233巷11號
飲料店$70
1 則評論
Featured Image 1

美食攻略

Loading...
banner-1banner-2banner-3