我是個愛吃港點的人，以前在香港吃過一次道地的港點後我就再也回不去

但我一直覺得，台灣有營業的港式飲茶也差不到哪去，我的舌頭也不算刁鑽，但凡能讓我吃不下去或是覺得食之無味的餐廳少之又少，可惜今日就碰上了
先說，員工的服務態度和積極性都很好，而餐廳看起來像是原婚宴會館臨時改建而成的急就章（就加上裝飾立牌跟自助餐桌），不免令人覺得這是在實驗階段的產物，不過餐點畢竟才是主軸，場地就按下不表，而食物口味自然是因人而異，我的毒藥興許是你的蜜糖，也歡迎更多港點愛好者去試試看（可能吃到飽餐廳就是容易走鐘也說不定）

點餐方式是QRCODE，只能點8道，並且每次點完一輪要等15分鐘後方能再續，點餐時間90分鐘，我們算過最多能吃上48道，當然在點餐完、等菜上加享用的同時，你很容易忘記那個已流逝的15分鐘

餐點口味上能讓我覺得好吃的可謂屈指可數，大概是湯包和菠蘿油跟油雞以及鮮蝦腐皮捲這幾樣，其餘的空有其表，不是沒有味道或是不好吃，不然就是吃起來不像那個食物，例如：燒賣類吃起來像滷肉飯、巴沙魚索然無味，而我最愛的水晶鮮蝦餃，吃起來像某知名美式大賣場批發的產物
而好吃的，油雞份量頗足，且軟嫩，鮮蝦腐皮卷雖然稍油但韭香蝦濃，湯包吃起來至少不像外面流水線製作的。自助吧的炒飯跟炒米粉還不錯，粒粒分明，烤鴨卷餅是用卷去換的，一樣是無限取用，不過是服務員將券跟卷餅一起送過來，再拿券去換，省掉排隊跟等候的空間，挺不錯的

旁邊的甜湯跟冷甜點我是一樣都沒享用，因為已經被填滿了五臟廟，我也不想在這邊吃全聯能買到的中x豆花，啊不過飲料區的杯子非常可愛，很適合配鴛鴦奶茶，楊枝甘露冰沙也十分新奇，且非常還原味道。服務員也會詢問是否要沖泡一壺熱鐵觀音，我很喜歡港點配茶，畢竟得閒飲茶啊～

原先我以為晶宴就是做港式或是粵菜的婚宴會館，所以才給了相當高的期待，可後來好像發現並不如我所想，該公司業務五花八門，拓展的飲食品項各有千秋，因此興許此次用餐體驗是我過於嚴厲也說不定，給大家一個參考✨

這其實已經是第三次我們特地來吃
第一次是因為兩個人肚子超餓時，經過了當時北車新開幕的談談越，看到可以無限續河粉跟米粉！我們就入坑了XD
原本想說這種百貨公司裡的餐廳有時候好吃不好吃只能看運氣，尤其又有吃到飽的部分，沒想到，這味道從此住進了心裡，三不五時饞蟲就會把這個味道勾起，令人恨不得跑來吃個三碗啊三碗
尤其最近台北天氣已經熱到跟蒸籠沒兩樣，每天都開始有吃不下的問題，沒有胃口吃什麼都是錯，那酸酸辣辣又涼涼的涼拌米粉就超適合啊！
店裡的水跟紙巾是自助式的，點菜原本是用QR code，但這次來又變成人工了（不知道是不是因為我關店前一個小時來？）
菜單上目前我吃過的品項都還沒有雷過我，第一次吃可以吃牛四寶，這次是因為之前都吃一樣所以換成酸辣海鮮，另一份是我一吃就成老主顧的涼拌米粉
酸辣海鮮剛上桌時，服務員就很貼心的說可以再調濃淡，讓我們覺得超開心（通常外面都只能調淡很少有能調濃的）
甫一入口，果然這種爛天氣就要有極端對策，需要重口味應對，這屬實是太淡了（照片中的樣子是剛送來的樣子，後來我們讓它的酸辣變成了三倍）其實以原本的味覺，我們應該是最初的湯頭就覺得很夠了，畢竟我們其實都不太吃辣，但真的是天氣熱到連舌頭都麻木！
服務員也不厭其煩的幫我們調整，還聽到廚房驚訝的說：「再濃？」口味調整完後，果然超好吃，雖然料給的不多，但河粉的Q彈配上酸辣夠味的湯頭，滋潤原本乾涸的五臟廟，豐沛了唾液的分泌，胃口瞬間大開，一勺子盛滿河粉跟湯，稀哩呼嚕下去，那叫一個暢快！（然後又續了兩份河粉
接著是一直以來的心頭好，既迎合我想要吃酸的又想要吃涼的東西，又能夠吃到肉，涼拌米粉根本捨我其誰
雖然有我超討厭的香菜跟小黃瓜，可是這碗是我全部拌勻後，會直接一筷子放進嘴裡的美味，盡管那些不喜歡的食材味道還是會在尾韻時噁心你一下，但完全不影響我大口享用的動作，滑溜冰涼的米粉搭配酸溜爽口的醬汁，整碗食用完畢，就算加了兩次米粉，口中和心中皆可謂是毫無負擔（體重不見得也這麼想啦
原本在家一直吃不下的難受，在這裡一掃而空，滿足了特地跑來的期待和口腹之欲，服務員的態度也非常和善、積極，等我的饞蟲睡飽，指不定又是再訪的一日

甫一踏入就聽到這裡放著很現代的泰文歌曲
吃過許多台灣的泰式料理店，不過這是第一次遇到連店裡的音樂都是放泰國歌🤣
平日中午，店裡的座位仍坐滿了2/3的客人
首先取了檸檬水解渴，不會像喝了個寂寞，是非常濃郁的檸檬味道，十分消暑
點餐後不過五分鐘就陸續上菜，炒嘛嘛的香氣蒸騰，料雖然沒有到很豐盛，不過香茅味十足（我自己聞是香茅啦
椒麻雞飯也上桌，米是泰國香米，超級好吃～我是香米的超級愛好者（在瓦x必點的那種
椒麻雞的皮也是我愛的那種，是那種像米果（？）口感的脆皮，雞肉也很嫩，搭配的沾醬應該有配合台灣人口味，沒有太多香料，主要是酸辣
最最驚訝的是飯上面的炒蛋，口味居然是茶！碗！蒸！（以上言論只代表我個人 但我是真的覺得很像XD
再來是月亮蝦餅，我有在猜是不是店家自製的，因為有看到完整的蝦子塊而不是常見的蝦泥
吃起來很脆，沒有腥味，沾醬雖然也是紅色的不過風味偏向酸甜，與蝦餅相得益彰～
泰式奶茶則是讓我覺得性價比很高，外面很多都一杯60起跳了，可是這杯才45！還沒有加一堆冰塊充數，我超喜歡❤️

老闆對自己做的甜點非常有堅持
他的堅持也十分有理跟美味
已經習慣市面上的waffle格子鬆餅都是偏硬的口感
甚至會懷疑為什麼還能叫鬆餅？（我就是在說你小X屋
但老闆說他做的口感只有這裡才吃得到，才能叫做鬆餅
坦白說，我原本很擔心是不是過譽
不過一吃下去，我知道聽起來有點老套，不過我的擔憂瞬間消弭，微脆的外皮與綿軟的內裏，搭配老闆自豪的奶油，食材的原味交織出的香氣在嘴中蔓延，腦中只剩一個想法
原來 Waffle真的可以是鬆餅 而不是Pancake
然後隱藏版的雲朵布丁不是常見的香草籽布丁，我自己覺得比較是水果風味，非常濃郁，上面的奶油也是偏慕斯口感而不是動物性奶油那種滑滑的
老闆對怎麼吃也都有講究，端上來的每一樣餐點都有告訴我們最好的吃法
例如：黑糖拿鐵可以吃也可以喝，1/5的黑糖配4/5的奶泡&鬆餅不能破壞結構，且要先配奶油，奶油只能取抹刀的尖端去塗鬆餅的一角，再來才配蜂蜜......諸如此類
盡管有些人對此比較敬而遠之（我也是有點怕老闆覺得一個不對就把我們轟走XD
有匠人精神的人總是令人又愛又恨，不過如果想要體會這世界更多的美好，這些人是必不可少的
為此我感到慶幸，有這些人不厭其煩的堅持存在，至少，讓我能體驗非常美味的鬆餅跟咖啡！
（BTW：老闆很顧品質 所以服務態度上有所要求的顧客可以再三思量喔）