台中西屯大墩十七街にある「韓家正宗韓国料理」は、韓国人のオーナーが開いたレストランで、本格的な韓国料理を提供していると聞きました。私の妻は韓国料理が大好きですが、私は実はあまり興味がありません。しかし、妻が好きなので一緒に行ってみることにしました。今回は彼らの韓家松阪豚を注文しましたが、全体的に味は悪くありませんでした。松阪豚は外側がパリパリに焼かれ、中は弾力のある食感を保っています。韓国風のソースとの相性も非常に良かったです。レタス包みの肉は完璧な組み合わせで、小菜（バンチャン）の味も非常に調和がとれており、キムチ、もやし、昆布などが主菜に豊かな風味を加えていました。

レストランの雰囲気は良いですが、焼肉があるため、店内には時々煙の匂いが漂います。台中に来た際に、本格的な韓国料理を楽しみたい人には、ここは確かに良い選択ですが、私個人としてはもし近くに遊びに行くことがあれば、次回は他のお店を試してみるかもしれません。