AI店舗概要
牛肉湯麵の麺は紅焼きスープと絶妙に融合し、食感は十分で、思わず味わいを深めたくなります。茹でてあるほうれん草の量は満足でき、口当たりは滑らかで、選ばれた太さがさらに咀嚼を容易にします。
#實惠
#燙菠菜
#牛肉湯麵
#蔥油餅
口コミ
永遠的新手
LV 50|金メダルマスター
おやつ1 人NT$150
2年以上前
松山区の富金街にある老舗で、15年前の屋台から現在の店舗に成長しました。
パンケーキの王様と呼ばれる所以は、ボスのネギパンケーキが有名だからです。
今日は牛肉麺とほうれん草の湯通しを合計150本食べました。
牛肉麺スープの麺体は一般的な細麺で、スープの甘みを損なわずに繊細な煮込みスープに馴染みやすいです。
浸み込みは簡単ではありませんが、記憶に残る豊かな味わいをもたらします。
湯通ししたほうれん草は 1 皿 50 元で、テーブルに提供される実際の量を考えると、コストパフォーマンスが良いと考えられます。
ほうれん草の太さや繊維も適度に選び、繊維が太すぎて噛みごたえが損なわれないように、滑らかに食べられるようにする。
次回再訪するときは、お店の名物ねぎチヂミを優先して食べてみようと思います…。