【台中北屯】老井極上燒肉

台北で初めて老井を食べました！
セットメニューで、QRコードをスキャンしてオンラインで注文します。
（もし長輩の方が使えない場合、スタッフが口頭で注文を手伝います）
広々として清潔な空間で、食事の後も油煙の匂いがありません。

入店から退店まで、スタッフは大きな笑顔で対応してくれます。
食事時間は2時間です。
焼くのが遅いと、スタッフが助けに来てくれます。
過程の中で、常にグリル網を取り替えてくれ、
時々濡れタオルを持ってきて手を拭いてくれます。
まるで子供のように、ずっと世話をされている気分です🤣

老井のお肉は大半がマリネされていて、甘めの味わいです。
3種類のソースがついていて、一番おすすめはレモン汁👍ですっきりします。

✨ 個人のおすすめ
◽ 試しにダブルペアセット $2190元（+$128元）
＞ 基本小鉢とスープ：キムチ（無料お代わりなし）✨、白桃酢飲（壺）
ネギ塩牛タン✨、パッションフルーツのサクサク、チキンスープ✨、生野菜✨

＞ 前菜：シーザーサラダ✨クルトンがとても美味しい、新鮮な野菜
落葉归根（生サーモンの角切り、サーモン卵、わさび入り）は少し理解が難しい
炙りサーモン寿司✨や握り寿司が美味しいです

＞ 主食：皆さん、ぜひ追加料金$128元でアップグレードしてください
ガーリックシュリンプの石鍋ご飯✨エビの味がとても濃厚で、エビ卵もたくさん！分けてくれます

＞ メイン：鶏もも肉✨大推奨のガーリックバター味は、甘いガーリック風味です
エッジの効いたマサバンポーク、豚バラ✨生野菜に包んで食べるのにぴったり
アンガス✨牛/反手拍/肩ロースは、後半には誰が誰だかわからなくなります...
ネギ＋剥き皮唐辛子があるのは素晴らしい！味覚疲労を救います

＞ 海鮮：生食用の大きなホタテ（大きいですが、印象に残るポイントが少ない）
海の味の大えび✨エビはどれも美味しいです
ゼブライカの薄切り✨乳白色に焼くと水分が増えます

＞ デザート：POLSアイスクリーム✨、焼きクレームブリュレ✨

＞ 飲み物：老井の手作り茶
100%ハチミツ味の石蓮花ジュース✨ハチミツの味が濃厚で、甘すぎません

📍 台中市北屯区崇徳路二段256号
☎️ 04 2247 8590
⏰ 11:00–00:00
💰 サービス料あり
🚇 MRT文心崇徳駅
🚌 バス停名：崇徳瀋陽路口
🅿️ 地図検索：民俗公園地下駐車場

老京の台中での評判は言うまでもありません。
今回は何度も食事をしたことがある崇徳レストランを選びました。
内装は改装後、落ち着いた質感を失った
より和風な装飾デザインに変更
食事の内容は本当に相変わらず最高です
定食の種類も増えて、ボリュームもまだまだたっぷり！
鶏スープはおかわり自由で、一部のおかずも食べ終わるたびに満腹感があります🥺。
今日は特別なアップグレードオプションなしの究極の定食を2人前で注文しました。
牛、豚、鶏、美味しい海鮮など、具材も豊富でゆっくり食べられます。ホタテを頼まないのはもったいないですね～。
それから、サービス内容が本当に素晴らしいです😎
特定の高級肉のグリルに加えて、シーフードもサポートします。サービススタッフの熟練のバーベキュー技術で、本当に美味しく焼き上げます🤤
お値段は少し高めですが、全体的なお食事内容やサービスは、また訪れる価値があります🙇

私が人生で一番お勧めするローストポークのお店です。

以前、台中でよく勧められていた呉麻と茶劉を試してみましたが、どちらも食べられず、満足感がありませんでした。
この老京のお店は、お肉がとても美味しくて、品質も良く、接客態度もとても良いと感じたお店です。
グリル焼き網を交換したいと具体的に言い続ける必要はありません。来て交換してくれます。
しかし、これは主に店舗によるかもしれません。美味しい料理が食べられて、サービスも充実しているので、初めての方はぜひお勧めです。

近くに車の場合は公園の地下に駐車できます。バイクの場合は近くに駐車場があります。
誕生日に食事に行きましたが、お会計の際に身分証明書を提示すると10％割引してもらえました。
デザートには誕生日デザートも付いてきます。ここでは雷雨が怖かったので特に写真は撮りませんでしたが、ハッピーバースデーを歌わないか聞かれました。
もちろん直接断ったら怖がられるかも知れません。

総じて肉の質は言うことなしです。ぜひ時間を見つけてまた食べたいのですが、次回はローストポーク中山に挑戦したいと思います。