サービスの質：店員の話し方はとても優しい。
メニュー項目：特製カスタード新鮮ストロベリー。
料理の味：パイ生地はとてもサクサクしていて、キャラメルの影響で少し苦味があります（ただ全体的にはあっさりとした甘いデザートなので、しつこくはありません）。一口食べるとカスタードソースの香りが広がり、次にカスタードの甘さが感じられ、そしてストロベリーの香りやフルーツそのものの水分と甘さが現れます。ストロベリーは酸っぱくてまずいものだと思っていましたが、お店が細かい部分をうまく調整していて、微かな酸っぱさを感じることができ、甘いカスタードソースと相まって美味しさが増しています。
その他の提案：以前、新竹で買おうと思ったのですが、3時間並んでも買えずに帰りました。もし1時間待っても買えない場合はスキップしても良いでしょう。料理のストロベリーは美味しいですが、まるごとではなく、またおじいさんの香菜シュークリームの愛好者でない方はスキップしても良いでしょう。なぜなら、カスタードがかなり多いので、しつこいのが気になる方は2人で1つをシェアすると良いでしょう。