ここでの豆腐は非常に滑らかで、牛肉と豚肉の餡の餃子は普通の出来ですが、全体的な豆腐鍋の味は良く、満足感を与え、韓国料理への渇望を満たしてくれます。新鮮な魚と柔らかい豆腐鍋はタイを使用していて、味も非常に良く、デザートのピーナッツ黒糖豆花もとても人気があります。
レストランの雰囲気はリラックスしていて、快適な気持ちにさせてくれます。友達と食事をするのにぴったりです。
小菜は無料でおかわりができ、スタッフも親切で、食事体験をさらに楽しいものにしています。
まず最初に、お詫びしなければなりません。今回は「涓豆腐」(新北市板橋環球店)の美食を十分に紹介できませんでした。昨年(2024年)1月末には「涓豆腐」(高雄市夢時代店)で美味しい料理を味わいました。今年(2025年)2月中にも再び美味しい料理を楽しみ、さらにメニューが充実していました。皆さんに私が写真を撮って文章を書かせていただけると嬉しいです。素晴らしい味を逃したくありませんので、特別なポイントだけを書きます。
多様な美味しい料理を見逃すわけにはいきません。一文で大衆の目を引くことを目指します。
(1)持続可能な小菜:特に「海苔」が好きです。韓国風石鍋ご飯に追加することができ、特に美味しいです。
(2)前菜「韓式金絲豆腐捲」:非常にユニークな「揚げ春巻き」です。
(3)新鮮な魚と柔らかい豆腐鍋:鯛を選びましたが、味は最高でした。
(4)ピーナッツ黒糖豆花:お手頃価格で提供される「白水豆花」(国家音楽ホールのコンセプト店)の「麦芽糖ピーナッツ仙草豆花」です。ただし、黒糖を使用し、仙草は入っていません。食後にこのデザートを食べるのにはちょうど良いです。
要するに、家族全員で「涓豆腐」での食事を強くお勧めします。