♢ 天菜カレー ♢
交通位置：捷運忠孝敦化駅の近くにあり、徒歩約5分で到着。
用餐環境：窓際の席はあまり座り心地が良くなく、店内のデザインはとてもスタイリッシュ。
注文方法：スタッフがテーブルで注文を取ります。

カウンターには冷水が自由に取れる。
カレーは無料でソースを一回追加できる（元々頼んだソースのみ）。

• 牛すじカレー+秘伝の深煎りカレー $350
  牛すじ+スパイスの深煎り熟成カレー（辛口）
  個人的には辛さは少し辛い程度で、ニンニクチップがよく合う。カレーと一緒に食べることで、食感と味がより豊かになる。カレー自体は塩辛く、辛味のある日本式カレーで、スパイスの味はあまり感じなかった。
  カレーソースはたっぷりと提供され、白ご飯を追加しなければソースを使う機会もあまりないだろうXD
  半熟の太陽卵を潰してご飯と食べるのはとても美味しかったが、牛すじは少し残念で、食べ進むうちにやっぱり少し油っぽく感じた（自分がそもそも脂の多い部位があまり好きではないからかもしれない）。
  今日はあまりお腹が空いていなかったので、食事の評価は普通からやや上という感じだったが、家に帰って考えると実際には悪くなかった。また、鶏肉や豚肉の品を試してみるために再訪を検討したい。

店内ではヒップホップの音楽が流れていて、トレンドのある雰囲気で、若者にぴったりの店。全体的に価格は高めだが、今日はLINE PAYの10%割引券を使ったので、35ドル割引になり財布が痛くなくて済んだ😍

みなさんこんにちは、カエルの子です🐸
「今日は何を食べようかな？」と毎日悩む。
せっかく東区に来たのだから、友人おすすめの「天彩カレー」を食べに来てください。 秘伝の熟成カレーを専門に扱うカレー専門店です。
▪️メイン料理には多くの選択肢があり、一般的なカテゴリは次のとおりです: 牛肉/豚/鶏肉/シーフード/ベジタリアン
▪️カレーソースは3種類からお選びいただけます。
秘伝の深煎りカレー（やや辛め）／秘伝の和風カレー（やや甘口）／秘伝の野菜とフルーツのカレー（甘酸っぱい）

ダークな色合いの店内には、木のテーブルと茶色の椅子が置かれ、ヒップホップロックの音楽が流れており、全体的にレストランのような雰囲気です（ただし、カレー専門店です😂）。壁と箸、「太った人も痩せた人も天上にいます。」、これはとても興味深く、美味しいものを食べる罪悪感が軽減されそうです🤣

⭐️牛タンカレー/秘伝深煎りカレー $350
牛タンは5分ほどで柔らかく、特に歯ごたえはなく、ネギと塩がほんのりと風味を加えます。秘伝のローストカレーソースとよく合います。
数種類のスパイスを使いじっくり焙煎し熟成させた秘伝の深煎りカレーは、何層ものスパイシーな味わいで、ご飯が進む重厚な味わいです。 黒胡椒が効いていて、ちょっと近い感じです。マイルドな辛さに！お皿にあるガーリックペーストをカレーソースに混ぜると、全体の味がより濃厚になりますよ～

⭐️揚げGGカレー/秘伝の日本カレー $260
粒立ちがはっきりしていてべたつきすぎず、ちょうどいい炊き上がりの白米です！
それぞれのカレーライスには、卵、ズッキーニ、レタスが添えられています。フライドチキンは揚げていないのですが、日本のカレーと組み合わせると比較的おいしいです。口の中に広がるカレーの味。

⭐️コーラ追加購入価格 $30

⭐️コロッケ $60
熱々のうちに食べると、外はカリカリ、中はしっかりとニンニクの風味が効いていて美味しいと思います。

⭐️揚げ餅 $0 (元の価格 $70)
待ち時間が長かったので、上司が率先して提供してくれました。 揚げたての熱々のお餅にピーナッツの粉がまぶされていて、噛むと柔らかくてとても美味しいです。もちもちしていてとても美味しいです😋

‼ ️結論:
もう一度東地区に来ることがあれば、このカレー屋に戻ってくることを検討します。全体的に食べ物はおいしいですが、レストランのテーブルは非常に近く、実際には席は少し詰まっています。人にぶつかったりぶつかりやすいので注意してください🫣

カレー屋さん通いを続けていますが、今回は何度か注文している天菜カレーを宅配で注文しました。配達されてとても美味しかったので、今回わざわざ店頭で食べてみました。

カレーソースは3種類から選べるのですが、私はダークローストビーフリブを選びました。本当は店内限定のウィングパンビーフを注文したかったのですが、その日は商品が届かないと言われてしまいました🥲

天菜カレーの一番好きなところは、ソースの味がとても濃くて、いろんな味が重層的に変化していくのが感じられるところです。ほんのりピリ辛な味付けとの相性も良く、ご飯と一緒に一口ずつ食べてしまい、あっという間に完食してしまいます。

台北在住の方はぜひ機会があれば試してみてください！

カレーソースは美味しいのですが、ちょっと表現が難しいのですが、これが熟成カレーの独特の味わいなのかもしれません。タレがたっぷりで脂っこくなく、塩味、辛味などのバランスが取れています。さらに、カレーライスにはレタスも添えられており、濃厚なカレーと爽やかなレタスの相性が抜群です。

フライドチキンはまあまあ、美味しいと思いますが、私の好みのタイプの日本のフライドチキンではありません。皮が薄いので、最初はサクサク感が少ないです。その後、ソースの上に直接置かれました。ソースに面している部分が濡れていて柔らかかったので、少し減点されました。私と同じようにパリパリの皮が好きな人は、お店に頼んで唐揚げを別皿に乗せてもらうこともできるかもしれません。

価格はもう少し高価であると考えるべきです。カレーはフライドチキン4個でNT$260。

ここはバーのような内装で、とても落ち着いた雰囲気のカレー専門店です。
店員さんもイケメンでおしゃれな男性ばかりです。
メニューからの注文は非常に簡単です。
メインを選んでカレーソースと合わせる
熱々スパイシーなカレーライスが提供されます。
各カレーライスには天日卵と季節の野菜が添えられています。

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🍛オレンジポークカレー $250

薄切りの豚バラ肉が6～7枚ほど入っており、肉そのものがワインに漬け込まれており、ソルガムのようなワインの香りが感じられ、とても独特な味わいです。
私たちが注文した部分は脂の割合が多かったように思えて、皮の下に脂が数枚入っていて、食べた後に少し吐き気を感じたのが残念でした。
豚肉の各部位における調理済み脂肪の分布比率を適切に制御できれば、より理想的です。

秘伝の深煎りカレーは、スパイスの層がとても濃厚で、一口ごとに深煎りのスパイスやフルーツ、野菜の風味が味わえます。辛さは少しスパイシーですが、とても滑らかです！

カレーソースのおかわりは1回無料なので、特製カレーソースを楽しむことができます。

🥗鶏胸肉のサラダ $250

鶏の胸肉はローズマリーなどのスパイスで味付けされており、肉はとても柔らかく、べたつきがまったくなく、サイドのカレーソースに浸して食べることができます（少しカレーがあれば）。

料理は普通のレタスを中心にピーマンが添えられた比較的シンプルなもの。種類が少ないのが残念ですが、サラダボウルがかなり大きいので食べ終わるとお腹がいっぱいになります。

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ぜひまた訪れたいカレー専門店です
仕事帰りに友達と集まりたい時も、買い物に疲れた時も、天彩カレーに来て、独特の美味しいカレーを味わってみてはいかがでしょうか。

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