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阿官
LV 31|銅メダルマスター

2024 ミシュラン!私は阿城鵝肉に通い始めてからずっと、今まで何度も食べてきました。本当に常連になりました。最初は近くに住んでいて、偶然阿城鵝肉を見つけたのがきっかけで、以来ずっとファンです。今は引っ越してしまいましたが、たまに戻って食べに行くこともあり、懐かしい気持ちになります。何度か会社の飲み会もここで行い、とても盛り上がる場所です。

二号店は後から新装された店で、一号店よりもだいぶ広くて明るいです。しかし、ミシュランに載って以来、常に混雑していて、平日の夜でも待たなければならないことが多いです。待ち時間はそれほど長くはないものの、食べたい場合は予約をおすすめします。隣に駐車場もあり、車でのアクセスも便利です。

コストパフォーマンスが高く、老若男女問わず皆が好きな良いレストランです。

最後に、今回は頼めなかった私の愛する料理について補足します:

  1. 鴨血(アヒルの血)、彼の鴨血は私が食べた中で一番味が染みて美味しいもので、ほとんどの麻辣火鍋よりも美味しいです!

  2. 臭豆腐(臭豆腐)、この臭豆腐の調味料は鴨血にとても似ており、お酒によく合います。

今回の後ろの部位は、肉が比較的柔らかくて脂肪が多いですが、骨も多めです。骨が苦手な方は前の部位を注文することをお勧めします。
地瓜の葉は普段あまり好きではないのですが、これは本当に美味しく炒められています😋
私が超好きな料理は、あん肝マッシュルーム入りソーセージです。ソーセージの中には角切りのあん肝マッシュルームが入っていて、食感と味は一流です。時々、小腹が空いたときに二皿頼んでしまいます!
整桌大概這樣,提供 18 生!有水準! テーブルはこんな感じで、18種類の生ものを提供します!クオリティは高いです!
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店舗情報​

阿城鵝肉 吉林二店10491台北市中山區吉林路162號
台湾料理NT$210-NT$290
3 件のレビュー
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