松耕牛排的套餐份量充足,包含前菜、排餐和甜點。肉質優良,煎的火候恰到好處,配上玫瑰鹽口感極佳,義大利麵也不馬乎,展現出誠意。
餐廳位於商班大樓下,擁有寬敞的用餐空間,讓人感到舒適。
台東市區はステーキハウスの激戦区で、その密度は本当にコンビニと比べても遜色ないほどです(むしろ多いくらい)。ただ、市の外れにも良いステーキハウスがありますが、松耕はその中の一つです。商業ビルの1階に位置し、広々とした食事スペースがあります。
セットメニューのボリュームはかなり多く、前菜サラダ、トースト、クリーミースープ、ステーキ、飲み物、デザートが含まれています。まずステーキについて言うと、個人的に美味しさのレベルは、同じ価格帯の来来ステーキよりも上で、さらに高い欧香よりも美味しいかもしれません。使用されている肉の品質が良いだけでなく、焼き加減も絶妙で、肉はちょうど良い硬さで噛み切れるのに、柔らかすぎず、とても食べごたえがあります。ローズソルトを付けると、本当に美味しいです!主食のパスタも侮れず、少し柔らかくなった状態です。
他の付け合わせは特別精緻ではありませんが、たっぷりの誠意を感じさせ、味はあっさりとしています。クリーミースープはミルク風味で、チーズのベースではなく、独自の風味があります。
松耕のステーキをぜひ味わってみてください。並ばずに良いステーキが楽しめます!