台東市區はステーキハウスの激戦区で、その密度は本当にコンビニと比べても遜色ないほどです(むしろ多いくらい)。ただ、市の外れにも良いステーキハウスがありますが、松耕はその中の一つです。商業ビルの1階に位置し、広々とした食事スペースがあります。
セットメニューのボリュームはかなり多く、前菜サラダ、トースト、クリーミースープ、ステーキ、飲み物、デザートが含まれています。まずステーキについて言うと、個人的に美味しさのレベルは、同じ価格帯の来来ステーキよりも上で、さらに高い欧香よりも美味しいかもしれません。使用されている肉の品質が良いだけでなく、焼き加減も絶妙で、肉はちょうど良い硬さで噛み切れるのに、柔らかすぎず、とても食べごたえがあります。ローズソルトを付けると、本当に美味しいです!主食のパスタも侮れず、少し柔らかくなった状態です。
他の付け合わせは特別精緻ではありませんが、たっぷりの誠意を感じさせ、味はあっさりとしています。クリーミースープはミルク風味で、チーズのベースではなく、独自の風味があります。
松耕のステーキをぜひ味わってみてください。並ばずに良いステーキが楽しめます!
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