這家餐廳的臭豆腐外酥內軟,搭配蒜蓉醬和酸味泡菜,令人讚不絕口。蚵仔酥新鮮且油膩感適中,份量足且價格實惠,特別適合單人用餐。
用餐環境比原總店更舒適,座位寬敞,冷氣良好,走道也不擁擠,適合輕鬆用餐。
このお店は元々小道にあった本店が新たに開店した支店で、全体的に食事環境は本店よりもずっと快適です。席も広く、エアコンも快適で、通路もぎゅうぎゅう詰めになることはありません。
特におすすめなのは彼らの臭豆腐です。最初の一口は本当にサクサクで、内部を噛むと瞬時に非常に柔らかくて滑らかになります。彼らの特製ガーリックソースとキムチを合わせると、まったく別の味わいが楽しめます(彼らのキムチは辛くはありませんが、酸味がしっかりと効いています)。
次におすすめなのは、彼らの牡蠣フライです。これは毎回必ず注文する一品で、とても新鮮で揚げても過剰に油っこくはなりません。柔らかさと硬さがちょうど良く、量も十分です(一皿が100元で、台北市では超お得だと思います)。
食べる量が少ない方は、小さいサイズの臭豆腐と他の小皿料理を頼むことができます。ここは一人で食べに来るのにとても適したお店です。