このお店の肉まんは価格が手頃で、皮はふわふわで乾燥していません。具には卵黄が使われており、さっぱりとしていて油っこくありません。
#正月に営業しています
鹿港は正月の人気スポットで、店は正月の間も休まず営業しています。
安い肉まんは少なくなく、美味しくて安い肉まん屋は鹿港にたくさんあります。
まず、湯気の立つ白い肉まんが蒸し上がります。皮は柔らかくて口の中でパサパサしません。肉の具は満杯とは言えませんが、一口かじると少しの卵黄と挽き肉が混ざり合い、ちょうど良いバランスで、油っぽくなくさっぱりとしています。