「阿輝麵線を食べた後、別のラーメン店に移動して食べることにしたけど、長い間並んで待たされた…。」弟弟/姐姐より

<料理について🥣>
麺：今回は太麺を注文しましたが、噛みごたえがあり、スープをしっかり吸っていて本当によかったです！
スープ：最初は温まって食欲も湧くのですが、飲んでいくうちに少し塩辛くてクドくなってきました。でも野菜と一緒にスープを飲んだおかげで、全体的には非常に満足でした。
チャーシュー：
現場では彼らのチャーシューがすでに出来上がっていて、特に濃い味付けはなく、普通の黒胡椒のみ。このシンプルさが十分に美味しく、スープと合わせるとまた一段と美味しいです。

<店員について👨‍🍳>
店員はすごく活気があり、なんと彼らのとろとろ卵をサービスしてくれました（「お待たせしたのでお詫びに」と言ってくれました）とても心温まります。
食事が終わった後も、「満足しましたか？」と聞いてくれます。
心臓が爆発しそう！

<店内のテーブルと環境について🐾>
店内のテーブルは広々としていて、エアコンが効いていてとても快適です。環境にも全く不満はなく、キッチンはオープン式なので、私たちのお料理がどのように作られているのかが見えるのも安心です。

ダイニングスペース
ダイニングスペースはとても清潔で快適で、あまり混雑しておらず、素晴らしい食事環境です。
店内の席数は15席ほどで、ラーメン屋としてはかなり多いです。
テーブルの前にはお茶が用意されており、風味を加える調味料やガーリックペーストも用意されています。

私が注文したのは「濃厚海老つけ麺」 スープは豚骨と海老のスープ、中麺、刻みネギ、紫玉ねぎの角切り、鶏ももチャーシュー、秀飛鶏チャーシュー、海老子２個。

まずは濃厚なスープを熱いうちに味わいましょう。海老の甘みと香りが波のように広がります。

海老スープは非常に濃厚な味わいで、魚介の生臭みがなく、豚骨スープの甘みと柔らかな味わいが特徴です。

鶏チャーシューはとても柔らかくて美味しかったし、チャーシューは分厚く綺麗な焼き加減でした。
エビもとても美味しいので、調理した後に自分で調理する必要はありません。

濃厚なスープに中麺が絡まり、一口食べるごとに海老スープがよく絡みます。

後から紫玉ねぎのみじん切りや刻みネギを加えると、野菜のシャキシャキ感と甘みがつけ麺の途中で味に変化を与え、味のバランスを整えて落ち着かせてくれます。

シーフードショックがお好きなら、この料理を試してみてください

焼き豚の盛り合わせを注文して2人でシェアするのがコスパが良くておすすめです。

濃厚海老つけ麺のスープは海老の風味が強く、つけ麺は冷たく、付け合わせには海老、鶏肉、ネギ、玉ねぎが入っています。麺はモチモチとした食感なので、柔らかいのが好きな人は少し固めに感じるかもしれません。食事の途中で、ウェイターが温め直すか、スープを追加するかを尋ねます。中くらいの量で満足です。

TKGご飯の上に豚の角煮を乗せてほんのり焦げた香りを加え、生卵を溶き鰹節をふりかけて味を引き締めています。