ダイニングスペース
ダイニングスペースはとても清潔で快適で、あまり混雑しておらず、素晴らしい食事環境です。
店内の席数は15席ほどで、ラーメン屋としてはかなり多いです。
テーブルの前にはお茶が用意されており、風味を加える調味料やガーリックペーストも用意されています。

私が注文したのは「濃厚海老つけ麺」 スープは豚骨と海老のスープ、中麺、刻みネギ、紫玉ねぎの角切り、鶏ももチャーシュー、秀飛鶏チャーシュー、海老子２個。

まずは濃厚なスープを熱いうちに味わいましょう。海老の甘みと香りが波のように広がります。

海老スープは非常に濃厚な味わいで、魚介の生臭みがなく、豚骨スープの甘みと柔らかな味わいが特徴です。

鶏チャーシューはとても柔らかくて美味しかったし、チャーシューは分厚く綺麗な焼き加減でした。
エビもとても美味しいので、調理した後に自分で調理する必要はありません。

濃厚なスープに中麺が絡まり、一口食べるごとに海老スープがよく絡みます。

後から紫玉ねぎのみじん切りや刻みネギを加えると、野菜のシャキシャキ感と甘みがつけ麺の途中で味に変化を与え、味のバランスを整えて落ち着かせてくれます。

シーフードショックがお好きなら、この料理を試してみてください

焼き豚の盛り合わせを注文して2人でシェアするのがコスパが良くておすすめです。

濃厚海老つけ麺のスープは海老の風味が強く、つけ麺は冷たく、付け合わせには海老、鶏肉、ネギ、玉ねぎが入っています。麺はモチモチとした食感なので、柔らかいのが好きな人は少し固めに感じるかもしれません。食事の途中で、ウェイターが温め直すか、スープを追加するかを尋ねます。中くらいの量で満足です。

TKGご飯の上に豚の角煮を乗せてほんのり焦げた香りを加え、生卵を溶き鰹節をふりかけて味を引き締めています。