鶏豚ラーメンのスープは濃厚ですが、しょっぱすぎず、麺の硬さはほどよいです。鶏肉は柔らかく、豚肉は少しかたいですが許容範囲内で、半熟卵は完璧です。鰹節と昆布の鶏出汁麺はさっぱりしていて飲みやすいです。揚げ牡蠣は油っこくなく、味は新鮮です。
環境は清潔で明るく、食事空間は快適で、ラーメンの量は中程度で無料で麺の大盛りができます。
QRコードを使って注文し、Line Payで支払うことができるので便利で迅速です。混雑時は少々お待ちいただく必要があります。氷水エリアの水壺の下に布が汚れており、水杯にも汚れがあるので注意が必要です。
この店は「麺屋泉青」です。
店内ではQRコードで注文ができ、LINE Payでの支払いにも対応しており、お財布を取り出すのが面倒な人にはとても便利です。
私は鶏豚ラーメン($230)を注文しました。スープは濃厚なタイプですが、しょっぱすぎることはありませんでした。麺の硬さは選べるので、私は普通を選びました。ちょうど良い食感で、柔らかすぎず、硬すぎず、とても食べやすかったです。トッピングは豊富で、鶏肉、豚肉、野菜、そして一個の半熟卵が入っていました。鶏肉は柔らかく、豚肉は少し噛みごたえがありますが、噛めないほどではなく、半熟卵の火の通りも完璧で、私の好きなタイプです。
さらに、鰹節と昆布の鶏スープ麺($130)も注文しました。スープはさっぱりとした風味で、飲みやすく、トッピングの半熟卵も一個丸ごと入っていて豪華でした。麺の食感も良かったです。
追加で頼んだ牡蠣の唐揚げ(三個、$90)は、元々一個$35なので、見た目としては少しお得でした。衣は厚くなく、油っこくもなく、食べやすかったです。
全体的に環境は清潔で明るく、食事をするスペースも快適でした。ラーメンの量は普通ですが、一回無料で麺を増やすことができます。メニューにはカレーライスや多くの揚げ物(唐揚げ、牡蠣、コロッケ、餃子)もあり、次回また試してみたいと思います。
QRコードでの注文ができ、LINE Payでの支払いが可能です。当日は満席の場合があるので、少しだけお待ちいただくことがあります。
🔹鶏豚ラーメン $230
🔸カキフライ(三個) $90
🔅氷水は席の上にありますが、冷水ポットの下に敷いている布巾が少し汚れていました。水を注いだコップの中に汚れが見つかることが二回あり、食べ終わった後は自分で上のカウンターに置く必要があります。