この店は「麺屋泉青」です。
店内ではQRコードで注文ができ、LINE Payでの支払いにも対応しており、お財布を取り出すのが面倒な人にはとても便利です。
私は鶏豚ラーメン($230)を注文しました。スープは濃厚なタイプですが、しょっぱすぎることはありませんでした。麺の硬さは選べるので、私は普通を選びました。ちょうど良い食感で、柔らかすぎず、硬すぎず、とても食べやすかったです。トッピングは豊富で、鶏肉、豚肉、野菜、そして一個の半熟卵が入っていました。鶏肉は柔らかく、豚肉は少し噛みごたえがありますが、噛めないほどではなく、半熟卵の火の通りも完璧で、私の好きなタイプです。
さらに、鰹節と昆布の鶏スープ麺($130)も注文しました。スープはさっぱりとした風味で、飲みやすく、トッピングの半熟卵も一個丸ごと入っていて豪華でした。麺の食感も良かったです。
追加で頼んだ牡蠣の唐揚げ(三個、$90)は、元々一個$35なので、見た目としては少しお得でした。衣は厚くなく、油っこくもなく、食べやすかったです。
全体的に環境は清潔で明るく、食事をするスペースも快適でした。ラーメンの量は普通ですが、一回無料で麺を増やすことができます。メニューにはカレーライスや多くの揚げ物(唐揚げ、牡蠣、コロッケ、餃子)もあり、次回また試してみたいと思います。
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