阿振肉包的包子雖然因為人潮而未能熱食,但內餡的肉質鬆軟,搭配韭菜和蔥的香氣,讓整體口味令人滿意。
店內人潮眾多,顯示出其人氣,但可能會影響用餐的舒適度。
店家有分現吃與冷凍包子,排隊時需留意,服務效率尚可。
鹿港鎮には有名な肉まんの店もたくさんありますが、阿真肉まんもその1つです。
冷凍かインスタントかによってお店の行列が変わるので並ぶ際は注意が必要です!
-翡翠豚まん-25-出来たてを買ったのですが、人が多かったので先に取り出して袋に詰めてもらったので、生温いのが残念でした。パンの皮と肉の部分は半々くらいです。皮の厚さは普通、味はあまりホクホクせず、ほんのり甘いです。肉餡は脂身から赤身まで柔らかく、野菜の甘みと辛みが効いたとてもジューシーな味わいです。全体的な味付けがとても気に入りました!